Drożdże płynne Wyeast górnej fermentacji przeznaczone są do wyrobu piwa w temperaturach pokojowych.

GÓRNA FERMENTACJA 

na stronę
  • Wyeast 1203 Burton IPA Blend

    Drożdże do klasycznych piw angielskich. Profil estrowy moderowany wysokością tempertury, w niższym zakresie czysty, w wyższym bardziej estrowy. Piwa deliktanie owocowe z wyczuwalną słodowością. Drożdże o wysokiej flokulacji, idelnie nadają się do leżakowania piwa w kegach. Polecane do piw w stylu: Traditional and Historical English IPA, English Pale Ale, Robust Porter, Foreign Stouts

    17,95 zł 35,90 zł Produkt na magazynie
  • Wyeast 1007 German Ale

    Szeroki zakres temperatur wpływa na styl gotowego piwa. Przeprowadzenie fermentacji w niższych temperaturach (zimna fermentacja) nadaje się do wyrobu piw typu lager. Wyższe temperatury powodują powstawanie delikatnych nut owocowych.

    17,95 zł 35,90 zł Produkt na magazynie
  • Wyeast 1010 American Wheat

    Płynne drożdże górnej fermentacji. Idealne dla piw o pożądanej niskiej zawartości estrów. Użycie tych drożdży umożliwia otrzymanie piwa rześkiego, wytrawnego o delikatnych nutach owocowych. Używany również do mocniejszych piw typu Ale.

    35,90 zł Produkt na magazynie
  • Wyeast 1026 British Cask Ale

    Polecane do piw w stylu: Blonde Ale, English IPA, Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale), Southern English Brown, Special/Best/Premium Bitter, Standard/Ordinary Bitter

    35,90 zł Produkt na magazynie
  • Wyeast 1028 London Ale

    Piwa przy użyciu tego szczepu posiadają treściwy smak oraz wytrawne zakończenie, a jednocześnie rześkość i odrobinę owocowych nut. Często używany do mocniejszych rodzajów piw typu Ale.

    35,90 zł Produkt na magazynie
  • Wyeast 1056 American Ale

    Średnia produkcja estrów, niska owocowość, produkują piwa o dominującym profilu słodu i chmielu. Lekko cytrusowe nuty wytwarzają się podczas fermentacji w temp. 15 - 19°C.

    35,90 zł Produkt na magazynie
  • Wyeast 1084 Irish Ale

    Drożdże górnej fermentacji, płynne. Nadają się do piw ciemnych. Przeprowadzając fermentację w temperaturach niższych otrzymasz piwo rześkie, w wyższych natomiast piwo o nutach owocowych, pełne.

    35,90 zł Produkt na magazynie
  • Wyeast 1098 British Ale

    Piwa wyprodukowane przy użyciu tego szczepu drożdży charakteryzują się czystym, rześkim smakiem. Drożdże dobrze eksponują słodowy charakter piwa, zachowując również wyraźnie charakter użytych chmieli . Delikatne nuty owocowe. Optymalna tamperatura fermentacji powyżej 18 °C.

    35,90 zł Produkt na magazynie
  • Wyeast 1099 Whitbread Ale

    Piwa z użyciem tego szczepu charakteryzują się łagodnym słodowym profilem z lekko owocowymi nutami. Niższa temperatura fermentacji powoduje uzyskanie piwa czystego o niskiej zawartości estrów w profilu smakowym.

    35,90 zł Produkt na magazynie
  • Wyeast 1187 Ringwood Ale

    Szczep górnej fermentacji o złożonym profilu estrowym. Bogate nuty owocowe z zachowaniem słodowego charakteru. Wysoka flokulacja pozwala uzyskać piwa bardzo klarowne. Dla jak najlepszych efektów zalecana dłuższa fermentacja.

    35,90 zł Produkt na magazynie
  • Wyeast 1214 Belgian Abbey

    Drożdże górnej fermentacji do produkcji piw typu klasztornego. Produkują piwa o przyjemnym estrowym profilu oraz dobrze zharmonizoawnymi z rozgrzewającym alkoholem pikantnymi nutami fenolowymi.

    35,90 zł Produkt na magazynie
  • Wyeast 1272 American Ale II

    Jeden z najlepszych szczepów drożdży. Produkują piwo o bardziej owocowych nutach niż 1056 American Ale. Wytwarzają delikatnie orzechowy, czysty, lekko cierpki profil smakowy. Przeprowadzanie fermentacji w wyższych temperaturach zwiększa chmielowy i owocowy akcent piwa, natomiast niższe temperatury fermentacji wprowadzają nuty cytrusowe

    35,90 zł Produkt na magazynie