Drożdże płynne Wyeast górnej fermentacji przeznaczone są do wyrobu piwa w temperaturach pokojowych.

GÓRNA FERMENTACJA 

na stronę
  • Wyeast 3726 Farmhouse Ale Yeast

    Szczep dedykowany do piw typu Farmhouse, warzonych tradycyjnie na belgijskich wsiach. Bogaty profil estrowy, posmaki owocowo-ziemiste, wytrawne, deliktanie kwaskowe z pieprzową nutą.

    36,90 zł Oczekiwanie na dostawę
  • Wyeast 3655 Belgian Schelde Ale™

    Sczep pochodzący z Antwerpii w Belgii. Produkuje piwa bogate w klasyczne belgijskie aromaty (nuty przyprawowo-goździkowe) zachowując przy tym pełnię słodowej podstawy piwa. Polecane do  Belgian Pale Ale, Belgian Specialty Ale, Belgian Dubbel and Tripel, Belgian Strong Golden and Dark Ales, Belgian Blonde Ale, Flanders

    36,90 zł Produkt na magazynie
  • Wyeast 3191-PC Berliner Weisse Blend™

    Mieszanka drożdży brettanomyces i bakterii lactobacillus do produkcji piw kwaśnych. Szczep drożdży nadaje złożonego, ziemistego posmaku.  Bakterie kwasu mlekowego  nadają piwu kwaśnego smaku. Do pełnego ułożenia piwo potrzebuje opd 3 do 6 miesięcy leżakowania w butelce. Zaleca się możliwie niski poziom chmielenia.

    36,90 zł Produkt na magazynie
  • Wyeast 2575 Kolsch II

    Autentyczny szczep drożdży do piwa w stylu Kolsch, pochodzący z jednej z wiodących niemieckich szkół piwowarskich. Niski poziom diacetylu, bogaty profil smakowy.

    36,90 zł Oczekiwanie na dostawę
  • Wyeast 3739-PC Flanders Golden Ale™

    Szczep drożdży pochodzący z browaru w północnej Belgii. Nadaje zbalansowany profil smakowy, wyraźne owocowe estry oraz pikantne fenole. Uniwersalny szczep drożdży do wielu belgiskich stylów: Belgian Pale Ale, Dubbel, Tripel, Blonde, Strong Golden/Dark Ale

    36,90 zł Oczekiwanie na dostawę
  • Wyeast 1203 Burton IPA Blend

    Drożdże do klasycznych piw angielskich. Profil estrowy moderowany wysokością tempertury, w niższym zakresie czysty, w wyższym bardziej estrowy. Piwa deliktanie owocowe z wyczuwalną słodowością. Drożdże o wysokiej flokulacji, idelnie nadają się do leżakowania piwa w kegach. Polecane do piw w stylu: Traditional and Historical English IPA, English Pale Ale, Robust Porter, Foreign Stouts

    36,90 zł Produkt na magazynie
  • Wyeast 1007 German Ale

    Szeroki zakres temperatur wpływa na styl gotowego piwa. Przeprowadzenie fermentacji w niższych temperaturach (zimna fermentacja) nadaje się do wyrobu piw typu lager. Wyższe temperatury powodują powstawanie delikatnych nut owocowych.

    36,90 zł Produkt na magazynie
  • Wyeast 3944 Belgian Witbier

    Szczep drożdży wytwarzający złożony profil smakowy wraz z fenolami, niska produkcja estrów. Uwydatniają wykorzystane surowce niesłodowane takie jak owies czy pszenica.

    36,90 zł Oczekiwanie na dostawę
  • Wyeast 3942 Belgian Wheat

    Szczep drożdży pochodzący z małego belgijskiego browaru. Niska produkcja estrów i fenoli. Owocowy aromat z nutami jabłka i śliwki.

    36,90 zł Oczekiwanie na dostawę
  • Wyeast 3787 Trappist High Gravity

    Klasyczny szczep do produkcji piw belgisjkich typu Dubbel, Tripel oraz innych piw klasztornych. Dobrze zbalansowany profil estrowy z fenolowym. Wysoka tolerancja na alkohol.

    36,90 zł Produkt na magazynie