Drożdże płynne Whitelabs górnej fermentacji

Górna fermentacja 

na stronę
  • White Labs WLP002 English Ale

    Klasyczny szczep drożdży górnej fermentacji wyselekcjonowany z jednego z największych browarów w Anglii, dla klasycznych angielskich stylów. Nie przefermentowuje głęboko pozostawiając pochodzące ze słodów nuty słodyczy . Po zakończeniu fermentacji piwa są bardzo klarowne.

    36,90 zł Produkt na magazynie
  • White Labs WLP004 Irish Ale

    Szczep drożdży pochodzący z browaru najdłużej produkującego piwa typu Stout (Guiness). Nadaje się do produkcji piw typu Pale Ale, Porter, Stout, Irish ales, Browns. Wytwarzają delikatne nuty owocowe.

    36,90 zł Oczekiwanie na dostawę
  • White Labs WLP001 California Ale

    Szczep drożdży górnej fermentacji znany z czystego profilu smakowego fermentowanych piw, o niskim poziomie wytwarzania estrów. Podkreśla chmielowy charakter piwa.

    36,90 zł Produkt na magazynie
  • White Labs WLP005 British Ale

    Szczep drożdży idealny do produkcji klasycznych angielskich "ales". Podkreśla słodowy charakter piwa. Polecany do piw wyraźnie chmielonych typu Bitter, Pale Ale jak również Porter czy Brown Ale. Szczep mocniej odfermentowuje niż WLP 002.

    36,90 zł Produkt na magazynie
  • White Labs WLP059 Melbourne Ale

    Szczep drożdży wyizolowany w Australii ok. 1900 roku. Sprawdzający się w wielu piwach górnej fermentacji. Dzięki czystemu profilowi dobrze akcentuje dodatki użyte podczas warzenia piwa (kawa, przyprawy, owoce). Dobra flokulacja pozwala na uzyskania klarownych piw w krótkim czasie.

    36,90 zł Oczekiwanie na dostawę
  • White Labs WLP640 Brettanomyces anomalus

    Szczep drożdży a charakterystycznym dla brettanomyces profilu owoców tropikalnych i średnim poziomie kwasowości. Wysoka odporność na alkohol ( 8-12%). Używany do fermentacji cichej oraz głównej.  

    36,90 zł Produkt na magazynie
  • White Labs WLP066 London Fog Ale

    Doskonały szczep dla piw w stylu New England IPA/Vermont IPA. Wytwarza deliktanie estrowy/owocowy profil i zostawia sporą ilość cukrów resztkowych, dzięki czemu piwo jest niezwykle gładkie i delikatne. Dobrze uwydatnia profil słodowy i podkreśla owocowe aromaty chmielu. Dzięki niskiej flokulacji piwa długo zachowują mętność pożądaną dla stylu.

    36,90 zł Oczekiwanie na dostawę
  • White Labs WLP006 Bedford British

    Szczep Drożdży wytwarzający wytrawne, estrowe piwa. Wysoka flokulacja. Nadaje się do produkcji piw typu: Pale Ale, Bitter, Porter, Brown Ale.

    36,90 zł Oczekiwanie na dostawę
  • White Labs WLP007 Dry English Ale

    Szczep Drożdży wykazujący podobieństwo do szczepu WLP 002 w profilu smakowym wytwarzanego piwa. Szczep ten eliminuje wytwarzanie końcowych  słodkich posmaków, szczep czysty i mocno odfermentowujący. Nadają się do produkcji piw mocniejszych.

    36,90 zł Oczekiwanie na dostawę
  • White Labs WLP008 East Coast Ale

    Szczep drożdży górnej fermentacji mniejszy stopień odfermentowania niż WLP 001. Czyste, mało estrowe, stosowane do piw w stylu American Ale w których chcemy bardziej podkreślić smak słodu.

    36,90 zł Oczekiwanie na dostawę