Drożdże płynne Whitelabs górnej fermentacji

Górna fermentacja 

na stronę
  • White Labs WLP001 California Ale

    Szczep drożdży górnej fermentacji znany z czystego profilu smakowego fermentowanych piw, o niskim poziomie wytwarzania estrów. Podkreśla chmielowy charakter piwa.

    36,89 zł Oczekiwanie na dostawę
  • White Labs WLP002 English Ale

    Klasyczny szczep drożdży górnej fermentacji wyselekcjonowany z jednego z największych browarów w Anglii, dla klasycznych angielskich stylów. Nie przefermentowuje głęboko pozostawiając pochodzące ze słodów nuty słodyczy . Po zakończeniu fermentacji piwa są bardzo klarowne.

    36,90 zł Produkt na magazynie
  • White Labs WLP004 Irish Ale

    Szczep drożdży pochodzący z browaru najdłużej produkującego piwa typu Stout (Guiness). Nadaje się do produkcji piw typu Pale Ale, Porter, Stout, Irish ales, Browns. Wytwarzają delikatne nuty owocowe.

    36,90 zł Produkt na magazynie
  • White Labs WLP005 British Ale

    Szczep drożdży idealny do produkcji klasycznych angielskich "ales". Podkreśla słodowy charakter piwa. Polecany do piw wyraźnie chmielonych typu Bitter, Pale Ale jak również Porter czy Brown Ale. Szczep mocniej odfermentowuje niż WLP 002.

    36,90 zł Produkt na magazynie
  • White Labs WLP059 Melbourne Ale

    Szczep drożdży wyizolowany w Australii ok. 1900 roku. Sprawdzający się w wielu piwach górnej fermentacji. Dzięki czystemu profilowi dobrze akcentuje dodatki użyte podczas warzenia piwa (kawa, przyprawy, owoce). Dobra flokulacja pozwala na uzyskania klarownych piw w krótkim czasie.

    36,90 zł Oczekiwanie na dostawę
  • White Labs WLP640 Brettanomyces anomalus

    Szczep drożdży a charakterystycznym dla brettanomyces profilu owoców tropikalnych i średnim poziomie kwasowości. Wysoka odporność na alkohol ( 8-12%). Używany do fermentacji cichej oraz głównej.  

    36,90 zł Oczekiwanie na dostawę
  • White Labs WLP066 London Fog Ale

    Doskonały szczep dla piw w stylu New England IPA/Vermont IPA. Wytwarza deliktanie estrowy/owocowy profil i zostawia sporą ilość cukrów resztkowych, dzięki czemu piwo jest niezwykle gładkie i delikatne. Dobrze uwydatnia profil słodowy i podkreśla owocowe aromaty chmielu. Dzięki niskiej flokulacji piwa długo zachowują mętność pożądaną dla stylu.

    36,90 zł Oczekiwanie na dostawę
  • White Labs WLP564 Leewenhoek Saison Blend

    Sezonowa wypuszczana mieszanka dwóch szczepów do piw typu Saison oraz jednego niskofenolowego szczepu do piw belgijskich. Produkują piwa  wytrawne z przyjemną nutą owocową, delikatne nuty przyprawowe charakterystyczne dla Saisonów. Wysoka tolerancja na alkohol.

    36,90 zł Oczekiwanie na dostawę
  • White Labs WLP095 Burlington Ale Yeast

    Doskonały szczep do piw typu IPA. Piwa wytrawne z wyższym poziomem estrów niż przy WLP001. Tolerancja alkoholu do 12%.

    36,90 zł Produkt na magazynie