Promocja Danstar London ESB

Danstar London ESB

Drożdże piwowarskie górnej fermentacji, pochodzące z Wielkiej Brytani, używane przez wiele komercyjnych browarów do produkcji prawdziwego ale. Więcej szczegółów

Produkt na magazynie

Cena:7,50 zł

12,50 zł

- 40%

Promocja

Nie ma punktów za ten produkt, ponieważ już jest na niego promocja.

Drożdże piwowarskie górnej fermentacji, pochodzące z Wielkiej Brytani, używane przez wiele komercyjnych browarów do produkcji prawdziwego ale. Procesy propagacji i suszenia drożdży są opracowane tak, aby uzyskać piwo najwyższej jakości. Szybki start i dynamiczna fermentacja, która może zostać zakończona po 4 dniach w temp. powyżej 17°C. Odfermentowanie średnie do wysokiego. Szczep dobrze flokulujący. Profil piwa od delikatnie estrowego do neutralnego. Wszystkie produkty Danstar zatwierdzone są certyfikatem ISO 9002.

Cechy produktu:

Zastosowanie surowca: Piwa górnej fermentacji

Temperatura fermentacji: 18-22°C

Odfermentowanie: średnie

Dozowanie: saszetka na ok 20L

Składniki:

Drożdże (Saccharomyces cerevisiae)
Czynnik rehydratacyjny (emulgator) E491

Producent:

Danstar

Sposób przygotowania i warunki przechowywania:

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu

Zawartość netto:

11g

Przed zadaniem drożdży zaleca się sporządzenie kremu drożdżowego: na powierzchnię przegotowanej wody , wystudzonej do temp.  ok 23°C wsypać zawartość opakowania. Odstawić pod przykryciem na 15min. Następnie wymieszać.  Tak przyrządzoną gestwę drożdżową zadać do fermentora.

Drożdże sucheDanstar
Rodzaj fermentacjiFermentacja górna