Whitelabs 

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  • Flüssighefe White Labs WLP001 California Ale

    Diese Hefe ist berühmt für ihren reinen Geschmack, ihre Ausgewogenheit und dafür, dass man sie in fast jeder Art von Bier verwenden kann. Sie akzentuiert den Hopfengeschmack und ist äußerst vielseitig. Ein guter Allzweckstamm. Für Wodka, Gin, Bourbon und geschmacksneutrale Spirituosen geeignet.

    36,89 zł
  • Flüssighefe White Labs WLP002 English Ale

    Ein klassischer Extra Special Bitter Stamm von einer der größten, unabhängigen Brauereien Englands. Diese Hefe eignet sich am besten für englische Biersorten wie Mild, Bitter, Porter und englisches Stout. Mit dieser Hefe wird das Bier sehr klar und ist im Nachtrunk leicht süß.

    36,90 zł
  • Flüssighefe White Labs WLP004 Irish Ale

    Diese Hefe stammt von einer der ältesten Stoutbrauereien in der Welt. Sie produziert einen Hauch von Diacetyl, das aber durch leichte Fruchtigkeit und eine leichte, trockene Spritzigkeit ausgeglichen wird. Für irische Biere, Stout, Porter, Browns, Reds und ein sehr interessantes Pale Ale geeignet.

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  • Flüssighefe White Labs WLP005 British Ale

    Diese Hefe ist etwas dämpfender als die English Ale Yeast. Wie die meisten englischen Stämme produziert diese Hefe malzige Biere. Ausgezeichnet für englische Biersorten wie Bitter, Pale Ale, Porter und Brown Ale.

    36,90 zł
  • Flüssighefe White Labs WLP006 Bedford British

    Gärt trocken und flockt sehr gut aus. Erzeugt ein deutliches Ester-Profil. Gute Wahl für die meisten englischen Biersorten, wie Bitter, Pale Ale, Porter und Brown Ale.

    36,90 zł Nicht auf Lager
  • Flüssighefe White Labs WLP007 Dry English Ale

    Eine reine, sehr gut ausflockende und stark dämpfende Hefe. Diese Hefe ähnelt der English Ale Yeast hinsichtlich des Geschmacksprofils, ist aber um 10 % dämpfender. Dadurch wird die Restsüße eliminiert und die Hefe eignet sich gut für Biere mit hohem Zuckergehalt. Sie erreicht auch den Endzuckergehalt sehr schnell. Es werden 80 % Dämpfung erreicht, selbst bei Bier mit 10 % Alkoholgehalt.

    36,90 zł
  • Flüssighefe White Labs WLP008 East Coast Ale

    Unser Stamm „Brewer Patriot“ kann zur Reproduktion vieler amerikanischer Versionen klassischer Biersorten verwendet werden. Ihr Charakter ist ähnlich neutral wie jener der California Ale Yeast, aber mit weniger Dämpfung. Sie akzentuiert die Bitterkeit des Hopfens weniger, flockt besser aus und ist etwas herb.

    36,90 zł
  • Flüssighefe White Labs WLP013 London Ale

    Trockene, malzige Bierhefe. Verleiht Ihrem Bier eine komplexe Eichennote. Die Bitterkeit des Hopfens bleibt gut erhalten. Diese Hefe eignet sich gut für die klassischen, englischen Biersorten Pale, Bitter und Stout. Flockt nicht so stark aus wie English Ale Yeast und British Ale Yeast.

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  • Flüssighefe White Labs WLP023 Burton Ale

    Geschmacksanteile von Apfel, Kleehonig und Birne. Ausgezeichnet für alle englischen Biersorten, IPA, Bitter und Pale. Hervorragend in Porter und Stout.

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  • Flüssighefe White Labs WLP028 Edinburgh Scottisch Ale

    Schottland ist berühmt für sein malziges, kraftvolles Bier. Diese Hefe kann komplexe, geschmacksintensive schottische Biersorten erzeugen. Diese Hefe kann ein Alltagsstamm sein, ähnlich der California Ale Yeast. Der Hopfencharakter wird durch diesen Stamm nicht unterdrückt, wie es bei der English Ale Yeast der Fall ist. Eignet sich für Scotch Whisky und Bourbon.

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