Trockenhefe 

pro Seite
  • Fermentis F2

    Profil: speziell für die Nachgärung in der Flasche oder im Fass ausgewählt. Diese Hefe assimiliert sehr wenig Maltotriose, aber assimiliert Einfachzucker (Glucose, Fructose, Saccharose, Maltose). Sie ist durch ein Neutrales Aromaprofil gekennzeichnet und wahrt den Charakter des Basisbieres.

    12,00 zł
  • Mauribrew Ale

    Obergärige Hefe (English Ale – Y 514).

    9,50 zł Nicht auf Lager
  • BOHEMIAN LAGER M84 Mangrove Jack's

    Ein klassischer untergäriger Continental-Lagerbierstamm für die Herstellung geschmackvoller und gut ausgewogener Biere. Er zeichnet sich durch seinen trockenen und reinen Geschmack aus, was typisch für das traditionelle tschechische Brauverfahren ist.

    15,90 zł
  • BELGIAN ABBEY M47 Mangrove Jack's

    Mit mäßiger Alkoholtoleranz und weniger Phenolen als Belgian Ale M41, ist diese Hefe außergewöhnlich fruchtig mit enorm komplexen Estern und hoher Ausflockung.

    12,00 zł Nicht auf Lager
  • US WEST COAST M44 Mangrove Jack's

    Ein obergäriger Stamm mit hoher Gärung, der mit nahezu komplett neutralen Eigenschaften in einem breiten Spektrum an Stärken und Temperaturbereich vergärt. Er produziert einen mäßig hohen Säuregehalt, sodass das würzige Zitrus-Hopfenaroma richtig durchkommt. Zugleich verbessert er die Röst- und dunklen Malzeigenschaften.

    11,89 zł
  • BAVARIAN WHEAT M20 Mangrove Jack's

    Eine klassische obergärige Hefe, die für das Brauen einer Vielzahl von deutschen Weißbieren oder belgischen Weizenbieren geeignet ist. Die Hefe hat eine sehr geringe Flockungsgeschwindigkeit und ist somit ideal für Biersorten, die traditionell trüb serviert werden.

    11,00 zł
  • Fermentis Safale US-05

    Bekanntester Amerikanischer Hefestamm, jetzt erhältlich als praktische Tockenhefe. Für ein ausgeglichenes Bier mit wenig Diacetyl und einen ausgesprochen frischen Nachgeschmack.

    9,90 zł
  • Fermentis Safbrew S-33

    Eine sehr beliebte Vielzweck- Hefe, sehr robust und passt gut für Spezialbiere. Belgischer Typus (Weißbier, Abteibier)- kein Problem. Ausgezeichnetes Geschmacks-Profil

    6,49 zł
  • Fermentis Safbrew T-58

    Obergärige Hefe zum Brauen von kontinentalen Bierstilen. Entwickelt einen etwas pfeffrigen und würzigen Geschmack. Die Ester verleihen dem Bier Komplexität und Fruchtigkeit.

    6,49 zł
  • CIDER M02 Mangrove Jack's

    Diese Ciderhefe ist ein Stamm mit hoher Esterbildung für einen wunderbar tiefen Geschmack, bei dem sich das volle Potential der Früchte entfaltet. Der mit diesem Stamm gegärte Cider ist außerordentlich spritzig, geschmacksintensiv und erfrischend.

    9,00 zł