Trockenhefe 

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  • Fermentis F2

    Profil: speziell für die Nachgärung in der Flasche oder im Fass ausgewählt. Diese Hefe assimiliert sehr wenig Maltotriose, aber assimiliert Einfachzucker (Glucose, Fructose, Saccharose, Maltose). Sie ist durch ein Neutrales Aromaprofil gekennzeichnet und wahrt den Charakter des Basisbieres.

    12,00 zł
  • BAVARIAN WHEAT M20 Mangrove Jack's

    Eine klassische obergärige Hefe, die für das Brauen einer Vielzahl von deutschen Weißbieren oder belgischen Weizenbieren geeignet ist. Die Hefe hat eine sehr geringe Flockungsgeschwindigkeit und ist somit ideal für Biersorten, die traditionell trüb serviert werden.

    11,00 zł
  • Fermentis Safale US-05

    Bekanntester Amerikanischer Hefestamm, jetzt erhältlich als praktische Tockenhefe. Für ein ausgeglichenes Bier mit wenig Diacetyl und einen ausgesprochen frischen Nachgeschmack.

    9,90 zł
  • US WEST COAST M44 Mangrove Jack's

    Ein obergäriger Stamm mit hoher Gärung, der mit nahezu komplett neutralen Eigenschaften in einem breiten Spektrum an Stärken und Temperaturbereich vergärt. Er produziert einen mäßig hohen Säuregehalt, sodass das würzige Zitrus-Hopfenaroma richtig durchkommt. Zugleich verbessert er die Röst- und dunklen Malzeigenschaften.

    11,89 zł
  • Fermentis Safbrew WB-06

    Spezielle Hefekultur für Weizenbiere. Produziert ein mildes, esterartiges und fenolisches Weizenbier.

    12,50 zł Nicht auf Lager
  • Mauribrew Weiss

    Reinzuchthefe für Weizenbier. Produziert große Mengen an Gärungsaromen (Ester und Höhere Alkohole).

    9,50 zł
  • Mauribrew Ale 500g

    Obergärige Hefe (English Ale – Y 514).

    169,00 zł
  • Fermentis Saflager W-34/70

    Dieser bekannter Hefestamm aus Weihenstephan in Deutschland wird weltweit in der industriellen Brauerei eingesetzt. Dank der hervorragenden technologischen Eigenschaften, ist dieser Stamm die nummer 1 für Lager Brauen in Brauereibetriebe weltweit.

    15,90 zł Nicht auf Lager
  • BOHEMIAN LAGER M84 Mangrove Jack's

    Ein klassischer untergäriger Continental-Lagerbierstamm für die Herstellung geschmackvoller und gut ausgewogener Biere. Er zeichnet sich durch seinen trockenen und reinen Geschmack aus, was typisch für das traditionelle tschechische Brauverfahren ist.

    15,90 zł