Weinhefe 

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  • Trockenhefe Wein Bioferm Rouge 7 g

    Saccharomyces Cerevisiae var. Cerevisiae. Trockenhefe, welche besonders geeignet ist, um aromatische Rotweine mit einem hohen Anteil von Estern und Fettsäuren zu vergären. Häufig verwendet bei Weinen von Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Merlot.

    11,00 zł
  • KOJI-KIN 10 g

    Gefriergetrocknete Reinkultur des Koji (Aspergillus oryzae) Schimmels. Unverzichtbar, wenn Sie ihren eigenen Sake herstellen möchten. Diese Koji-Kultur setzt die Stärke im Reis in Zucker um. Mit Rezepten. Ausreichend für 6 kg Reis, womit Sie 22 l Sake herstellen können. Inhalt: 10 g.

    69,00 zł Nicht auf Lager
  • Weinhefe Lalvin QA23 5g

    Lalvin QA23 ist eine ausgezeichnete Wahl für weiße Weinstile wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonel und Gewürstraminer.

    9,90 zł
  • Mangrove Jack's Weinhefe CR51

    CR51 wird reife Beerenfrucht-Aromen in leichten und fruchtigen Rotweinen verstärken und eine Samttextur für Valpolicella und vor allem für Beaujolais-Weine erzeugen. Diese Hefe hat eine fast einzigartige Fähigkeit, dem Wein eine glatte, sogar "seidige" Qualität zu verleihen. Perfekt für den frühen Verbrauch junger Rotweine.

    5,90 zł
  • Mangrove Jack's Weinhefe SN9

    Saccharomyces Bayanus - Sehr gute Vielzweckhefe, beste Wahl für hohen Alkoholgehalt und angereicherte Weine, aber auch hervorragend für die meisten Landweine, Süßweine und Apfelwein.

    5,90 zł
  • Mangrove Jack's Weinhefe MA33

    MA33 hat die Fähigkeit, zwischen 30 und 35% der Apfelsäure macht diese Sorte die perfekte Wahl für Land Früchte, die in Säure natürlich hoch sind verstoffwechseln.   Verringerung der Apfelsäure wird der Wein zu erweichen und geben einen vin nouveau Zeichen für die frühe Konsum mit einer ausgewogenen Gaumen.

    5,90 zł
  • Mangrove Jack's Weinhefe BV7

    Ideal für vollmundig, vollmundig trocken und süße Weißweine.

    5,90 zł
  • Mangrove Jack's Weinhefe CY17

    Saccharomyces Cerevisiae - Für süße Weiß / Blush und Dessertweine. Erzeugt hohe Mengen an wünschenswerten Kongeneren während der Fermentation einschließlich aromatischer Thiole, die reich fruchtige Aromaten, einen vollen Körper und "tropische" Geschmackseigenschaften verleihen.

    5,90 zł