Opinie i oceny klientów

Opinie i oceny klientów

Jeszcze nikt nie zamieścił opinii
Promocja
Bestseller
THE WAITER – Chocolate Milk Stout 16°BLG - Brokreacja Zobacz większe
THE WAITER – Chocolate Milk Stout 16°BLG - Brokreacja
THE WAITER – Chocolate Milk Stout 16°BLG - Brokreacja THE WAITER – Chocolate Milk Stout 16°BLG - Brokreacja

THE WAITER – Chocolate Milk Stout 16°BLG - Brokreacja

    Nowy produkt

    The Waiter - Brokreacja - czekoladowo-mleczny Stout, który przyjemność podaje na tacy. Już aromat zapowiada deserowy charakter piwa. Czekoladowa orgia w ustach pochodzi od ciemnych słodów i prażonych ziaren kakaowca. Laktoza podbija pełnię, a minimalna goryczka dopełnia paletę smaków.

    Więcej szczegółów

    Duża dostępność

    36 Przedmioty

    Szukasz zamiennika tego produktu?

    Najniższa cena produktu z dnia

    Najniższa cena w ciągu 30 dni przed aktualną promocją: %price%

    Obecna cena jest najniższa w ciągu ostatnich 30 dni

    139,00 zł brutto

    118,15 zł brutto

    brutto

    -15%

    Cena obowiązuje do: 25.04.2024

    Bezpieczne płatności dzięki ochronie SSL

    Cechy produktu

    RodzajZestawy ze słodu
    RodzajCraft Brewery Series
    BarwaCiemne
    Chmielenie na zimnoNie
    Zawartość alkoholu4,1 - 6 %
    Goryczka IBU30
    Alkohol %5,2%
    FermentacjaGórna
    Zestaw na:20L
    StyleNowofalowe
    Craft Brewery SeriesBROKREACJA

    The Waiter - Brokreacja





    The Waiter - czekoladowo-mleczny Stout, który przyjemność podaje na tacy. Już aromat zapowiada deserowy charakter piwa. Czekoladowa orgia w ustach pochodzi od ciemnych słodów i prażonych ziaren kakaowca. Laktoza podbija pełnię, a minimalna goryczka dopełnia paletę smaków.


    The Waiter - Brokreacja




    "Przyjemne jak dobry film, bezczelne jak reklama na Facebooku i dopracowane jak japońskie auta. Nasze piwa to esencja piwnego rzemiosła i jakości wysokiej niczym Burdż Chalifa. Z nami przekonasz się, czym jest prawdziwy piwny rock'n'roll."

    "Jesteśmy Brokreacja. Warzymy dobre piwo. Dbamy o to, by cieszyło oczy i podniebienia. Naszą inspiracją są największe craftowe marki świata. Wiemy, że sukces osiągnęły dzięki najlepszej jakości i powołaniu do tworzenia. Tę ideę obieramy jako wiodącą również dla nas. This is our call. #CallToCreate.
    Na zdrowie!"




    UWARZ SOBIE: The Waiter:

    Komu czekoladę w płynie, komu? A może wolicie zrobić ją własnymi siłami? Jeśli tak, podajemy Wam na tacy gotowy przepis na sprawdzonego Kelnera.

    Piwna rewolucja zatoczyła koło. Kiedyś uciekaliśmy od niezbyt gorzkich piw, a dziś okazuje się, że team słodyczka rządzi i dzieli. Także w domowych garach. Wychodząc naprzeciw Waszym preferencjom, przygotowaliśmy recepturę naszego Chocolate Milk Stoutu, byście sami spróbowali wykonać tę czekoladową ambrozję.

    Dodamy tylko, że The Waiter nie jest piwem ekstremalnie słodkim. Staraliśmy się tak dobrać wkład laktozy, prażonych ziaren kakaowca oraz goryczkę, by nie zamulać. Bo czyż może być coś gorszego niż zamulający Kelner?

    Dla przypomnienia: receptura tyczy się 20-litrowej warki przy wydajności ok. 80%.

    Jak to zwykle w naszych piwach bywa, bazą jest słód Pale Ale, tym razem solidnie wsparty przez Monachijski typ II. Z kolei atak czekolady zapewniamy dzięki użyciu dwóch rodzajów słodu czekoladowego (Wheat i Pale). Carafa Special tradycyjnie głównie celem pokolorowania piwa.

    Chmiel pełni w Waiterze rolę drugo- (jeśli nie trzecio-) rzędną, służąc głównie jako przełamanie słodyczy. Tę uzyskujemy nie tylko za sprawą odpowiedniego zacierania, lecz także dodatku laktozy. Efekt czekolady wzmacniamy ziarnami kakaowca. Jednak nie takimi zwykłymi, a łuskanymi i prażonymi, odpowiednio rozdrobnionymi.

    Drożdże neutralne, ponieważ na estrach i fenolach od fermentacji nam nie zależy, mój sssskarbie.

    CECHY PRODUKTU:

    Zestaw: 20L
    Słód: Nieśrutowany
    (Wybierz Tak w opcjach produktu dla dodania usługi śrutowania 1,00zł za 1 kg)

    SKŁAD PRODUKTU:

    Słody:
    Pale Ale - 2,7kg 
    Monachijski Ciemny - 1,0kg
    Czekoladowy Ciemny - 0,25kg
    Pale Chocolate - 0,25kg
    Carafa Special III - 0,1kg

    Informacja o alergenach: 
    Słody zawierają gluten

    Chmiele:
    Chmiel Magnum - 30g

    Dodatki:
    Laktoza - 540g
    Łuska Kakaowa - 100g

    Zestaw zawiera instrukcję

    PRODUCENT:

    Twój Browar

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA I WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

    Przechowywać w ciemnym i suchym miejscu;
    Słód przed użyciem powinien być rozdrobniony (ześrutowany).

    ZAWARTOŚĆ NETTO:

    Zestaw 20L - słody 4,3kg, chmiele 30g, dodatki 0,64kg

    DODATKOWE INFORMACJE:

    Drożdże: Zestaw nie zawiera drożdży, zgodnie z zaleceniem Browaru Brokreacja do receptury powinno użyć się drożdży US-05, nie jest to jednak konieczność. Moższ wybrać któryś z proponowanych przez nas szczepów.

    DROŻDŻE SUCHE:

    Fermentis US-05 - Drożdże do piw w stylu amerykańskim, produkujące neutralne i dobrze zbilansowane piwa, czyste i wytrawne. Tworzą mocną drożdżową czapę i wykazują bardzo dobrą zdolność do sedymentacji podczas fermentacji. Idealne do amerykańskich rodzajów piwa i piw z dużymi ilościami chmielu.

    US-05

    LalBrew Verdant IPA - Wyraźne nuty moreli, owoców tropikalnych i cytrusów płynnie łączą się z aromatami chmielu. Dzięki średnio-wysokiemu odfermentowaniu, pozostawiają miękki i zrównoważony profil słodowy z nieco większą treściwością niż typowy amerykański szczep drożdży.

    verdant

    Mangrove Jack's Hophead Ale M66 - Mieszanka drożdży i enzymów, która wzmacnia aromaty i estry, idealna do New England, Hazy i owocowych APA i IPA. Wybrane enzymy poprawiają aromat i smak chmielu i dodatków owocowych.

    M66

    DROŻDŻE PŁYNNE WYEAST:

    Wyeast 1056 American Ale - Bardzo czysty, wyraźny smak z niską owocowością i łagodnym wytwarzaniem estru. Uniwersalne drożdże do stylów, które pożądają dominującego charakteru słodu i chmielu. Łagodne nuty cytrusowe rozwijają się przy chłodniejszych fermentacjach (15-19°C)

    1056

    Wyeast 1272 American Ale II -Wytwarzają delikatnie orzechowy, czysty, lekko cierpki profil smakowy. Przeprowadzanie fermentacji w wyższych temperaturach zwiększa chmielowy i owocowy akcent piwa, natomiast niższe temperatury fermentacji wprowadzają nuty cytrusowe.

    1272

    Wyeast 1318 London Ale III - Nadają piwu treściwy smak z nutką owocową. Stosowane do piw słodowych i delikatnie chmielonych. London Ale III stał się synonimem produkcji NEIPA, znanego również jako "juicy" lub "hazy" IPA, i dobrze równoważy właściwości owoców tropikalnych z chmielenia na zimno.

    1318

    DROŻDŻE PŁYNNE WHITE LABS:

    White Labs WLP001 California Ale - Szczep drożdży górnej fermentacji znany z czystego profilu smakowego fermentowanych piw, o niskim poziomie wytwarzania estrów. Podkreśla chmielowy charakter piwa. Drożdże niezwykle wszechstronne, możliwość zastosowania do prawie każdego piwa typu Ale.

    001

    White Labs WLP051 California Ale V -Szczep drożdży pochodzący z północnej Kalifornii, bardziej owocowy niż WLP001, mniejszy stopień odfermentowania niż WLP001 co daje bardziej treściwe piwa.

    051

    White Labs WLP066 London Fog Ale - Doskonały szczep dla piw w stylu New England IPA/Vermont IPA. Wytwarza deliktanie estrowy/owocowy profil i zostawia sporą ilość cukrów resztkowych, dzięki czemu piwo jest niezwykle gładkie i delikatne. Dobrze uwydatnia profil słodowy i podkreśla owocowe aromaty chmielu.

    066

    Polecane

    Odpowiedniki produktu

    • 101,15 zł 119,00 zł
      Rodzaj - Zestawy ze słodu
      Barwa - Jasne
      Chmielenie na zimno - Tak
      Zawartość alkoholu - 6,1 - 7 %
      Zakres Goryczki IBU - 21 - 40 - średnia goryczka
      Goryczka IBU - 25
      Alkohol % - 6,2 %
      Fermentacja - Górna
      Zestaw na: - 20L
      Zestaw na: - 10L
      Zestaw na: - 25L
      Style - Nowofalowe
      SUROWCE PIWOWARSKIE - Zestawy ze słodów
      101,15 zł 119,00 zł
      Więcej
      Ocena:
      (3,5/5) z 2 ocen
      Obniżka! -15%
    • 75,65 zł 89,00 zł
      Rodzaj - Zestawy ze słodu
      Barwa - Jasne
      Chmielenie na zimno - Tak
      Zawartość alkoholu - 4,1 - 6 %
      Zakres Goryczki IBU - 21 - 40 - średnia goryczka
      Goryczka IBU - 25
      Alkohol % - 4,9%
      Fermentacja - Górna
      Zestaw na: - 20L
      Zestaw na: - 10L
      Zestaw na: - 25L
      Style - Nowofalowe
      SUROWCE PIWOWARSKIE - Zestawy ze słodów
      75,65 zł 89,00 zł
      Więcej
      Ocena:
      (5/5) z 1 ocen
      Obniżka! -15%
    Go top