Opinie i oceny klientów

Opinie i oceny klientów

Jeszcze nikt nie zamieścił opinii
Bestseller
The Yeast Bay WLP4633 Mélange - Sour Blend Zobacz większe
The Yeast Bay WLP4633 Mélange - Sour Blend
The Yeast Bay WLP4633 Mélange - Sour Blend The Yeast Bay WLP4633 Mélange - Sour Blend The Yeast Bay WLP4633 Mélange - Sour Blend

The Yeast Bay WLP4633 Mélange Yeast Blend

  • Data ważności: 2023-09-19

Nowy produkt

The Yeast Bay WLP4633 Mélange Yeast Blend PurePitch® Next Generation - niezwykła mieszanka do produkcji piw kwaśnych! Jedna z najbardziej złożonych mieszanek organizmów fermentacji do produkcji piw kwaśnych pozwalająca uzyskać idealną równowagę estrów, ziemistości, funku i kwaskowatości.

Więcej szczegółów

Chwilowy brak towaru

Szukasz zamiennika tego produktu?

Najniższa cena produktu z dnia

Obecna cena jest najniższa w ciągu ostatnich 30 dni

89,90 zł brutto

brutto

Powiadom mnie kiedy będzie dostępny

Bezpieczne płatności dzięki ochronie SSL

Cechy produktu

Do piwWild Ale
Do piwPiwa kwaśne
RodzajAle
RodzajBakterie
RodzajDzikie Drożdże
ProducentThe Yeast Bay
OdfermentowanieWysokie
Tolerancja na alkohol13%
Rodzaj SzczepuLactobacillus
Rodzaj SzczepuSaccharomyces cerevisiae
Rodzaj SzczepuBrettanomyces
TypPłynne

The Yeast Bay WLP4633 Mélange Yeast Blend PurePitch® Next Generation - niezwykła mieszanka do produkcji piw kwaśnych! Jedna z najbardziej złożonych mieszanek organizmów fermentacji do produkcji piw kwaśnych pozwalająca uzyskać idealną równowagę estrów, ziemistości, funku i kwaskowatości. Ta mieszanka zawiera dwa izolaty Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces fermentati, pięć izolatów Brettanomyces, dwa izolaty Lactobacillus brevis i Pediococcus cholerosus. Mieszanka ta wykazuje wysoką aktywność diastatyczną.

Dzięki opatentowanej oddychającej jednokierunkowo folii technologia PurePitch® Next Generation oferuje stałe stężenie 7,5 miliona komórek/ml, a drożdże są w stanie zachować doskonałą kondycję przy wysokiej żywotności i wydajności nawet po 7 miesiącach od zapakowania. Dodając 1 saszetkę PurePitch® Next Generation do 19 l brzeczki, osiągniesz komercyjnie zalecaną ilość komórek drożdżowych, bez konieczności przygotowywania startera. Zaszczep swoją brzeczkę jak profesjonaliści i zapewnij swoim piwom niezawodną fermentację!

CECHY PRODUKTU:

Zastosowanie surowca: Wild Ale, Sour Ale, Belgian Pale Ale, Lambic, Saison, Wild Specialty Beer

Temperatura fermentacji: 20-26°C

Flokulacja: niska/średnia

Odfermentowanie: 85-100%

Tolerancja na alkohol: 10-15%

Dozowanie: 1 fiolka na 20L brzeczki o gęstości 17BLG (OG=1.070). 

SKŁADNIKI:

Drożdże: Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces fermentati
Bakterie: Brettanomyces, Lactobacillus brevis i Pediococcus cholerosus
Słód jęczmienny, aminokwasy, minerały

PRODUCENT:

White Labs, Inc.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA I WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Blend należy przechowywać w lodówce (w zakresie temp. 2-4°C), zalecane daty przydatności dla optymalnej wydajności to 5-7 miesięcy od daty produkcji. Data na opakowaniu. 

1.Wyjąć z lodówki co najmniej 2h przed użyciem i pozostawić do osiągnięcia temperatury pokojowej.
2.Wymieszaj potrząsając, zdezynfekuj opakowanie, odkręć nakrętkę i dodaj do dobrze napowietrzonej wychłodzonej brzeczki.

Raz otwartej torebki można użyć ponownie, jeśli pozostaje szczelnie zamknięta w lodówce, do daty przydatności do użycia.

ZAWARTOĆ NETTO:

70ml

Polecane

Odpowiedniki produktu

  • 89,90 zł Oczekiwanie na dostawę
    Do piw - Wild Ale
    Rodzaj - Dzikie Drożdże
    Producent - The Yeast Bay
    Odfermentowanie - Wysokie
    Tolerancja na alkohol - 13%
    Rodzaj Szczepu - Brettanomyces
    Typ - Płynne
    89,90 zł
    Do koszyka
    Więcej
    Oczekiwanie na dostawę
  • 64,89 zł Oczekiwanie na dostawę
    Do piw - Berliner Weisse
    Do piw - Lambic
    Do piw - Piwa kwaśne
    Do piw - Flanders
    Do piw - Wild Ale
    Rodzaj - Bakterie
    Rodzaj - Dzikie Drożdże
    Rodzaj - Ale
    Producent - White Labs
    Odfermentowanie - Niskie
    Odfermentowanie - Średnie
    Tolerancja na alkohol - 12%
    Rodzaj Szczepu - Lactobacillus
    Rodzaj Szczepu - Saccharomyces cerevisiae
    Rodzaj Szczepu - Brettanomyces
    Typ - Płynne
    64,89 zł
    Do koszyka
    Więcej
    Oczekiwanie na dostawę
Go top