Opinie i oceny klientów

Opinie i oceny klientów

(5/5)
Bestseller
White Labs WLP099 Super High Gravity Zobacz większe
White Labs WLP099 Super High Gravity
White Labs WLP099 Super High Gravity White Labs WLP099 Super High Gravity

White Labs WLP099 Super High Gravity

  • Data ważności: 2024-02-26

Nowy produkt

White Labs WLP099 Super High Gravity PurePitch® Next Generation - szczep pochodzący z Anglii, może fermentować do 25% alkoholu, jeśli jest stosowany prawidłowo. Wytwarza estry, które zwiększają się wraz ze wzrostem gęstości brzeczki, przy niższych gęstościach dominuje słodowy charakter. Aby osiągnąć >25% ABV, cukier musi być dodawany stopniowo w trakcie fermentacji.

Więcej szczegółów

Chwilowy brak towaru

Szukasz zamiennika tego produktu?

Najniższa cena produktu z dnia

Obecna cena jest najniższa w ciągu ostatnich 30 dni

84,89 zł brutto

brutto

Powiadom mnie kiedy będzie dostępny

Bezpieczne płatności dzięki ochronie SSL

Cechy produktu

Do piwAmerican Ale
Do piwStout
Do piwBarleywine
Do piwIPA
Do piwRussian Imperial Stout
RodzajAle
ProducentWhite Labs
OdfermentowanieWysokie
Tolerancja na alkohol20+ %
Rodzaj SzczepuSaccharomyces cerevisiae
TypPłynne

White Labs WLP099 Super High Gravity PurePitch® Next Generation - szczep pochodzący z Anglii, może fermentować do 25% alkoholu, jeśli jest stosowany prawidłowo. Wytwarza estry, które zwiększają się wraz ze wzrostem gęstości brzeczki, przy niższych gęstościach dominuje słodowy charakter. Aby osiągnąć >25% ABV, cukier musi być dodawany stopniowo w trakcie fermentacji.

Dzięki opatentowanej oddychającej jednokierunkowo folii technologia PurePitch® Next Generation oferuje stałe stężenie 7,5 miliona komórek/ml, a drożdże są w stanie zachować doskonałą kondycję przy wysokiej żywotności i wydajności nawet po 7 miesiącach od zapakowania. Dodając 1 saszetkę PurePitch® Next Generation do 19 l brzeczki, osiągniesz komercyjnie zalecaną ilość komórek drożdżowych, bez konieczności przygotowywania startera. Zaszczep swoją brzeczkę jak profesjonaliści i zapewnij swoim piwom niezawodną fermentację!

CECHY PRODUKTU:

Zastosowanie surowca: Barleywine, Dessert Wine, Gin, Imperial Stout, Vodka

Temperatura fermentacji: 18-20°C

Flokulacja: średnie

Odfermentowanie: 80-100%

Tolerancja na alkohol: 25%

STA1 : Pozytywny

Dozowanie: 1 saszetka 70ml na 20L brzeczki o gęstości do 17°BLG (OG=1.073), lub dla 25L o gęstości do 15°BLG,  dla większych gęstości zalecany jest starter.

SKŁADNIKI:

Drożdże Saccharomyces cerevisiae,
Słód jęczmienny, aminokwasy, minerały

PRODUCENT:

White Labs, Inc.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA I WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Drożdże należy przechowywać w lodówce (w zakresie temp. 2-4°C), zalecane daty przydatności dla optymalnej wydajności to 5-7 miesięcy od daty produkcji. Data na opakowaniu. 

1.Wyjąć z lodówki co najmniej 2h przed użyciem i pozostawić do osiągnięcia temperatury pokojowej.
2.Wymieszaj potrząsając, zdezynfekuj opakowanie, odkręć nakrętkę i dodaj do dobrze napowietrzonej wychłodzonej brzeczki.

Raz otwartej torebki można użyć ponownie, jeśli pozostaje szczelnie zamknięta w lodówce, do daty przydatności do użycia.

Nie zamrażać!

ZAWARTOĆ NETTO:

70ml

(5/5
@ 2021-04-08

Ideal dla lubiacych %

Super drozdze do bardzo mocnych piw. Potrafia z np: 13 blg zrobic bardzo mocne ipa ale uwaga na temperature. Udalo mi sie odfermentowac na nich z 34 blg do 4 blg. Piwo w stylu Utopias z Samuela Adamsa. Uzywam ich od 4 lat i nigdy nie mialem z nimi problemu.

Polecane

Odpowiedniki produktu

  • 69,00 zł Oczekiwanie na dostawę
    Do piw - Dubbel
    Do piw - Quadrupel
    Do piw - Belgian Pale Ale
    Do piw - Tripel
    Do piw - Abbey
    Rodzaj - Belgijskie Ale
    Producent - Wyeast
    Odfermentowanie - Średnie
    Tolerancja na alkohol - 12%
    Rodzaj Szczepu - Saccharomyces cerevisiae
    Typ - Płynne
    69,00 zł
    Do koszyka
    Więcej
    Oczekiwanie na dostawę
Go top