Opinie i oceny klientów
Opinie i oceny klientów
Nowy produkt
IPA Nowe podejście - Scott Janish - skondensowana wiedza na temat chmielu zaczerpnięta z setek badań naukowych, w łatwo przyswajalnej pozycji. Obowiązkowa pozycja dla wszystkich, którzy uwielbiają warzyć chmielowe, mętne HAZY IPA, a także przewodnik naukowy dla osób, które przesuwają granice zapachu i smaku chmielu!
Duża dostępność
2 Przedmiot Przedmioty
Ostatnie egzemplarze!
[{"2024-03-27":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"27.03.2024","lowest":false},"2024-03-28":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"28.03.2024","lowest":false},"2024-03-29":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"29.03.2024","lowest":false},"2024-03-30":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"30.03.2024","lowest":false},"2024-03-31":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"31.03.2024","lowest":false},"2024-04-01":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"01.04.2024","lowest":false},"2024-04-02":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"02.04.2024","lowest":false},"2024-04-03":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"03.04.2024","lowest":false},"2024-04-04":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"04.04.2024","lowest":false},"2024-04-05":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"05.04.2024","lowest":false},"2024-04-06":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"06.04.2024","lowest":false},"2024-04-07":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"07.04.2024","lowest":false},"2024-04-08":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"08.04.2024","lowest":false},"2024-04-09":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"09.04.2024","lowest":false},"2024-04-10":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"10.04.2024","lowest":false},"2024-04-11":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"11.04.2024","lowest":false},"2024-04-12":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"12.04.2024","lowest":false},"2024-04-13":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"13.04.2024","lowest":false},"2024-04-14":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"14.04.2024","lowest":false},"2024-04-15":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"15.04.2024","lowest":false},"2024-04-16":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"16.04.2024","lowest":false},"2024-04-17":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"17.04.2024","lowest":false},"2024-04-18":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"18.04.2024","lowest":false},"2024-04-19":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"19.04.2024","lowest":false},"2024-04-20":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"20.04.2024","lowest":false},"2024-04-21":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"21.04.2024","lowest":false},"2024-04-22":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"22.04.2024","lowest":false},"2024-04-23":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"23.04.2024","lowest":false},"2024-04-24":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"24.04.2024","lowest":false},"2024-04-25":{"price_formatted":"85,00 z\u0142","price":"84.997500","price_tax_included":"84.997500","price_tax_excluded":"80.950000","date_add":"25.04.2024","lowest":true}}]
[]
Najniższa cena produktu z dnia
Obecna cena jest najniższa w ciągu ostatnich 30 dni
PREZENTY DLA KAŻDEGO PIWOWARA | Książki |
IPA Nowe podejście - Scott Janish - skondensowana wiedza na temat chmielu zaczerpnięta z setek badań naukowych, w łatwo przyswajalnej pozycji. Wyniki eksperymentów i testów laboratoryjnych, rozmowy z badaczami oraz wywiady ze znanymi, piwowarami pozwolą ci podejść w odmienny sposób do procesów, dzięki którym współczesne, mocno nachmielone piwa zyskują swój charakter.
Obowiązkowa pozycja dla wszystkich, którzy uwielbiają warzyć chmielowe, mętne HAZY IPA, a także przewodnik naukowy dla osób, które przesuwają granice zapachu i smaku chmielu!
Data wydania:2022
Liczba stron: 384
Okładka: twarda
Autor książki: Scott Janish
Tłumaczył:Piotr Kucharski
Format:168x240
Książka z najnowszymi aktualizacjami - dodatkowy 16 rozdział!
Wstęp
Wprowadzenie do związków chmielowych
Korzyści i wady chmielenia na gorąco
Przechowywanie chmielu
Odczucie w ustach
Percepcja smaku
Estry i alkohole wyższe
Chmielenie na zimno
Chmielenie na gorąco a goryczka
Hop creep
Biotransformacja
Tiole
Skoncentrowana lupulina
Co wywołuje zmętnienie?
Stabilność koloidalna w hazy IPA
Wskazówki od piwowarów zawodowych
Aktualizacje w stosunku do pierwszej książki
Hazy IPA a sprawa polska
Źródła
Indeks
Słód Pilzneński jest bogaty w enzymy i ma wysoką ekstraktywność. Używany samodzielnie lub razem z innymi słodami, jest idealnym słodem bazowym do wszelkiego rodzaju piw.
High availability
Triple Hazy IPA - piwo tak gęste i mgliste, że można je kroić nożem. Pełne soczystych aromatów białych winogron, dojrzałego melona i mango. Aksamitne, orzeźwiające a jednocześnie z racji swojej mocy rozgrzewające. Wspomnienie wakacji podczas szarego zimowego wieczoru.
High availability
Higher Ground - kawowy porter z serii Mutons Tap Room. Ciemne piwo, które wznosi ten styl na nowy poziom; aromat palonej kawy, łagodna goryczka z zaskakująco słodkim finiszem.
Low availability
Owsiany płynny ekstrakt słodowy 1,5kg - Muntons - to połączenie najlepszych słodów browarnych, jęczmienia i owsa, tworzy idealną bazę do tworzenia mglistych piw HAZY IPA w stylu New England.
High availability
Desam spray przeznaczony jest do szybkiej dezynfekcji małych powierzchni, wyrobów medycznych, w tym powierzchni trudnodostępnych oraz powierzchni urządzeń i sprzętu niewrażliwych na działania alkoholi.
High availability
Drożdże piwowarskie LalBrew Verdant IPA szczep wyselekcjonowany we współpracy z Verdant Brewing Co. Wyraźne nuty moreli, owoców tropikalnych i cytrusów płynnie łączą się z aromatami chmielu.
High availability
Harris Pure Brew ma na celu wyeliminowanie chloraminy i chloru z wody do warzenia, które w przeciwnym razie mogłyby reagować z drożdżami podczas fermentacji, tworząc niepożądane posmaki fenolowe, znane również jako posmak „piwa domowego”.
High availability
Skorzystaj z naszego innowacyjnego kalkulatora!
To narzędzie jest dla Ciebie!