Drożdże płynne Wyeast górnej fermentacji przeznaczone są do wyrobu piwa w temperaturach pokojowych.

GÓRNA FERMENTACJA 

na stronę
  • Wyeast 3725 Biere de Garde

    Polecane do piw w stylu: Saison, Biere de Garde, Belgian Blonde Ale, Belgian Pale Ale, Belgian Golden Strong Ale

    38,50 zł Oczekiwanie na dostawę
  • Wyeast 3726 Farmhouse Ale Yeast

    Szczep dedykowany do piw typu Farmhouse, warzonych tradycyjnie na belgijskich wsiach. Bogaty profil estrowy, posmaki owocowo-ziemiste, wytrawne, deliktanie kwaskowe z pieprzową nutą.

    38,50 zł Produkt na magazynie
  • Wyeast 1007 German Ale

    Szeroki zakres temperatur wpływa na styl gotowego piwa. Przeprowadzenie fermentacji w niższych temperaturach (zimna fermentacja) nadaje się do wyrobu piw typu lager. Wyższe temperatury powodują powstawanie delikatnych nut owocowych.

    38,50 zł Produkt na magazynie
  • Wyeast 3944 Belgian Witbier

    Szczep drożdży wytwarzający złożony profil smakowy wraz z fenolami, niska produkcja estrów. Uwydatniają wykorzystane surowce niesłodowane takie jak owies czy pszenica.

    38,50 zł Produkt na magazynie
  • Wyeast 3787 Trappist High Gravity

    Klasyczny szczep do produkcji piw belgisjkich typu Dubbel, Tripel oraz innych piw klasztornych. Dobrze zbalansowany profil estrowy z fenolowym. Wysoka tolerancja na alkohol.

    38,50 zł Produkt na magazynie
  • Wyeast 1056 American Ale

    Średnia produkcja estrów, niska owocowość, produkują piwa o dominującym profilu słodu i chmielu. Lekko cytrusowe nuty wytwarzają się podczas fermentacji w temp. 15 - 19°C.

    38,50 zł Produkt na magazynie
  • Wyeast 1028 London Ale

    Piwa przy użyciu tego szczepu posiadają treściwy smak oraz wytrawne zakończenie, a jednocześnie rześkość i odrobinę owocowych nut. Często używany do mocniejszych rodzajów piw typu Ale.

    38,50 zł Produkt na magazynie
  • Wyeast 3763 Roeselare Ale Blend

    Mieszanka kultur lambikowych, produkująca piwa o złozonym profilu. Piwo wymaga długiego dojrzewania do ok 18 miesięcy

    38,50 zł Produkt na magazynie
  • Wyeast 3724 Belgian Saison

    Szczep drożdży do produkcji piw typu Saison. Piwo rześkie z nutami korzennymi, estrowymi, delikatnie kwasowymi. Drożdże najlepiej pracują w wyżyszych temperaturach.

    38,50 zł Produkt na magazynie
  • Wyeast 3711 French Saison

    Uniwersalny szczep do piw typu Saison. Piwa charakterystycznie pikantne z wyraźną cytrusowością. Szczep dobrze odfermentowuje, dając piwa wytrawny, ale z dobrze zachowanym smakiem. Eksponuje użyte do piwa przyprawy i aromatyczne chmiele.

    38,50 zł Produkt na magazynie