Koszyk 0 Produkt Produkty Kwota:
(brak)
(brak)
Twój koszyk
Twój koszyk
Razem:
Brak produktów
Do ustalenia Wysyłka:
0,00 zł Razem:
Produkt dodany poprawnie do Twojego koszyka (Ilość produktów w Twoim koszyku: 0.) (Jest 1 produkt w Twoim koszyku.)
Produkt:
Ilość:
Razem:
Razem produkty:
Dostawa: Do ustalenia
Razem
Promocje
Nowości
Otwórz kalkulator
Otwórz dziennik Koszyk 0 Produkt Produkty Kwota:
(brak)
(brak)
Twój koszyk
Twój koszyk
Razem:
Brak produktów
Do ustalenia Wysyłka:
0,00 zł Razem:
Opinie i oceny klientów
Opinie i oceny klientów
Bestseller
Zobacz większe 
Jak warzyć piwo. Kompendium wiedzy piwowara domowego
Nowy produkt
„Jak warzyć piwo” to kompletny przewodnik po sztuce domowego wyrobu wysokiej jakości piwa. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz prostych, konkretnych instrukcji do warzenia smacznych piw w różnych stylach, czy jesteś doświadczonym piwowarem, pragnącym doprowadzić swoje piwa do niepowtarzalnej perfekcji, ta książka dostarczy ci wskazówek jak to zrobić.
Chwilowy brak towaru
Najniższa cena produktu z dnia
Obecna cena jest najniższa w ciągu ostatnich 30 dni
Cechy produktu
| PREZENTY DLA KAŻDEGO PIWOWARA | Książki |
„Jak warzyć piwo” to kompletny przewodnik po sztuce domowego wyrobu wysokiej jakości piwa. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz prostych, konkretnych instrukcji do warzenia smacznych piw w różnych stylach, czy jesteś doświadczonym piwowarem, pragnącym doprowadzić swoje piwa do niepowtarzalnej perfekcji, ta książka dostarczy ci wskazówek jak to zrobić.
Chcesz zacząć warzyć piwo z ekstraktów albo poprawić wydajność zacierania? Chcesz dostosować wodę do konkretnego stylu albo zrobić własną chłodnicę? A może chcesz uwarzyć piwo z owocami, kwaśne lub bardzo mocne? Kompendium „Jak warzyć piwo” z autorskimi aktualizacjami do polskiego tłumaczenia dostarczy ci wszelkich rad i wskazówek.
Książka prowadzi czytelnika przez wszystkie etapy piwowarskiej przygody. Krok po kroku dowiesz się jak warzyć piwo w domu z pełną świadomością całego procesu. Autor opisuje wszystkie sposoby, od pierwszych warek z gotowych zestawów, po warki z pełnym procesem zacierania słodu. Dowiesz się najważniejszych aspektów dotyczących sprzętu, surowców, dezynfekcji, modyfikacji wody, receptur i wiele wiele innych.
W IV wydaniu autor postawił większy nacisk na sześć priorytetów - higienę, kontrolę temperatury fermentacji, zarządzanie drożdżami, gotowanie, receptury, wodę.
Pięć nowych rozdziałów obejmujących słodownictwo, piwa mocne, owocowe, kwaśne oraz dostosowanie wody do stylu.
Wszystkie pozostałe rozdziały zostały poprawione i rozszerzone. Poszerzone i zaktualizowane wykresy, tabele, równania i wizualizacje.
Data wydania:2020
Liczba stron:664
Okładka:miękka
Autor książki:John J. Palmer
Tłumaczył:Piotr Kucharski
Format:168x240
Spis treści, każdy rozdział to co najmniej kilka/kilkadziesiąt szczegółowych sekcji!
Pierwsza warka piwa
Mycie i dezynfekcja
Słód i ekstrakt słodowy
Warzenie z zestawów i ekstraktów
Chmiel
Drożdże i fermentacja
Zarządzanie drożdżami
Woda do warzenia z ekstraktów
Gotowanie warki pełnowymiarowej
Rozlew do butelek i beczek
Jak uwarzyć piwo dolnej fermentacji
Warzenie mocnych piw
Warzenie z owocami, warzywami i przyprawami
Warzenie piw kwaśnych
Zrozumienie słodowanego jęczmienia i dodatków niesłodowanych
W jaki sposób działa zacieranie
Metody zacierania
Ekstrakcja i wydajność (albo czego możesz się spodziewać po swoim zacierze)
Uzyskiwanie brzeczki (filtracja)
Pierwsza warka z zacieraniem
Alkaliczność resztkowa, kwasowość słodu i pH zacieru
Modyfikowanie wody pod styl: słynne wody piwowarskie i wykonane na nich piwa
Niektóre z moich ulubionych stylów piwnych i receptur
Opracowywanie własnych receptur
Czy moje piwo jest do wylania?
Dodatki (A-I)
Bibliografia
Indeks
Polecane
149,00 zł
NEIPA 16°BLG
NEIPA czyli New England India Pale Ale - mocno owocowy aromat, mętne jak świeżo wyciśnięty, tropikalny sok, w smaku delikatne o gładkim i pełnym odczuciu w ustach, niska goryczka. Styl, który podbija piwowarskie serca na całym świecie. Doskonale smakuje o każdej porze roku!
149,00 zł
High availability
149,00 zł
Strawberry American Wheat 12°BLG
American Wheat czyli piwo pszeniczne w wersji amerykańskiej. Lekkie, orzeźwiające o niskiej goryczce i bogatym aromacie cytrusów pochodzącym z amerykańskich odmian chmieli. Teraz dodatkowo z puree z truskawki tworzy idealną kompozycję na upalne lato.
149,00 zł
High availability
Rating:
169,00 zł Out of stock
Bourbon Barrel Smoked Imperial Baltic Porter - 25°BLG
Odkryj niezwykłe doznania z Bourbon Barrel Smoked Imperial Baltic Porter - piwem, które wita ciemną barwą o głębokim czekoladowo-mahoniowym tonie. Wędzony aromat, uzupełniony nutami intensywnej kawy i ciemnej czekolady. Dodatek płatków po bourbonie dodaje unikalnego charakteru, wprowadzając delikatne akcenty drewna i wanilii. Ciesz się każdym łykiem tej...
169,00 zł
Momentary lack of goods
Powiadom mnie kiedy będzie dostępny
Rating:
Out of stock 169,00 zł
Mango Milkshake IPA 17°BLG
Aksamitne w odczuciu piwo, wyraźnie owocowe z delikatnie wyczuwaną słodyczą. Za jego wyjątkowy smak odpowiada pulpa z owoców mango dodana na etapie fermentacji, laktoza i amerykańskie odmiany chmieli.
169,00 zł
High availability
79,00 zł
Low Alcohol Weizen 6°BLG
Low Alcohol Weizen 6°BLG to lekkie, orzeźwiające piwo pszeniczne niskoalkoholowe. Jego charakterystyczny aromat bananów i goździków, typowy dla stylu weizen, nadaje mu przyjemną owocowo-przyprawową nutę.
79,00 zł
High availability
Rating:
COPYRIGHT 2020 Twój Browar ALL RIGHTS RESERVED Projekt i realizacja dih.pl
A
Świetna książka dla każdego piwowara domowego pozycja obowiązkowa