Receptury i piwne style

Jest to rodzaj piwa, którego znakami firmowymi są: kwaśny smak z wyczuwalną nutą cierpkości, niski poziom goryczki oraz dzikie aromaty. Wszystkie te cechy zastępują gorycz znaną z piw typu IPA i zapewniają mu balans. W zależności od stopnia zakwaszenia, cierpkośćmoże działać orzeźwiająco w upalne dni jak świeża...

Zdecydowanie, od wielu lat piwo typu stout – w każdej swojej wersji – jest jednym z najczęściej warzonych przez domowych piwowarów. To efekt prostoty produkcji tego trunku, jak i charakterystycznego, znakomitego bukietu smakowego. „Syn portera” – jak często mówi się stoucie –...