Search by tags: Piwo

Przygotowując się do pierwszego warzenia domowego piwa, początkujący piwowar często zadaje sobie pytanie - jak długo mogę przechowywać moje gotowe piwo? Wiele osób zakłada, że okres przydatności do spożycia domowego, niepasteryzowanego piwa będzie bardzo krótki. Dlatego jest zaskoczeniem, gdy dowiadują, się że...

Wśród warzących piwo znane jest powiedzenie, że “piwowar przygotowuje brzeczkę, a piwo robią drożdże”. Znaczy to jasno, że najważniejszym etapem produkcji piwa jest fermentacja. Dużo w tym prawdy, ponieważ cechy smakowe wielu stylów piwa powstają dzięki odpowiednim szczepom drożdży i właściwie...

Pewnie już nie raz zastanawiałeś się, czy tworzenie własnych receptur na piwo jest trudne? A może żyjesz w przekonaniu, że przygotowany przez Ciebie przepis nie będzie udany i zmarnujesz tylko czas na jego warzenie. Nic bardziej mylnego, w tym artykule dowiesz się jak proste i przyjemne może być tworzenie własnych piw, ale...