Słód Barwiący 0,5 kg

Słód Barwiący 0,5 kg

Słód barwiący produkowany jest ze słodu pilzneńskiego lub monachijskiego w temperaturze dochodzącej do 260°C i dość krótkim czasie (do 4 godzin). Stosowany do dobarwiania piw oraz uzyskania aromatu i smaku „przypalenia”. Stosuje się jako dodatek do piw Dark Beer, Stout, Porter, Alt Beer, Bock Beer, Schwarzbier. Barwa 1300 - 1500 °EBC Więcej szczegółów

Produkt na magazynie

Cena:2,90 zł

Nie ma punktów za ten produkt.

Słód barwiący produkowany jest ze słodu pilzneńskiego lub monachijskiego w temperaturze
dochodzącej do 260°C i dość krótkim czasie (do 4 godzin). Stosowany do dobarwiania piw
oraz uzyskania aromatu i smaku „przypalenia”. Stosuje się jako dodatek do piw Dark Beer,
Stout, Porter, Alt Beer, Bock Beer, Schwarzbier. Barwa 1300 - 1500 °EBC

Cechy produktu:

Użycie: Do 5% zasypu

Barwa EBC: 1500

Zastosowanie surowca: Piwa ciemne, Stout, Porter, Brown ale

Słód: Nieśrutowany
(Wybierz Tak w opcjach produktu dla dodania usługi śrutowania 0,80zł za 1 kg)

Składniki:

100% słód jęczmienny
Informacja dla alergików: 
Zawiera : Zboża zawierające gluten


Producent:

DMGP Strzegom, Polska

Sposób przygotowania i warunki przechowywania:

Przechowywać w ciemnym i suchym miejscu
Słód przed użyciem powinien być rozdrobniony (ześrutowany)

Zawartość netto:

0,5 kg

Specyfikacja:

Parametr Jednostka wartość min wartość max
Wilgotność % 5
Ekstrakt % 65
Barwa brzeczki EBC 1300 1500
Całkowita zawartość białka %
Kolbach index %
Hartong 45o %
Kleistość cp
Beta glukany mg/l
pH
Siła diastatyczna WK
PDMS
NDMA ppb
Waga 0,5 kg
Kraj pochodzenia Polska
Rodzaj słodu Palone