Słód Pale Ale HALCYON 1 kg

Słód Pale Ale HALCYON 1 kg

Podstawowy słód produkowany metodą podłogową. Słód z jęczmienia Halcyon wyhodowanego z odmiany Maris Otter i Sargent. Wnosi do brzeczki "ciasteczkowe" posmaki i jest ona mniej słodka niż ze słodu Maris Otter. Znakomity słód bazowy do produkcji "Real Ales" Więcej szczegółów

Produkt na magazynie

Cena:8,50 zł

Nie ma punktów za ten produkt.

Podstawowy słód produkowany metodą podłogową. Słód z jęczmienia Halcyon wyhodowanego z odmiany Maris Otter i Sargent. Wnosi do brzeczki "ciasteczkowe" posmaki i jest ona mniej słodka niż ze słodu Maris Otter. Znakomity słód bazowy do produkcji "Real Ales"  

 

Cechy produktu:

Użycie: Do 100% zasypu

Barwa EBC: 5-7

Zastosowanie surowca: Piwa górnej fermentacji

Słód: Nieśrutowany
(Wybierz Tak w opcjach produktu dla dodania usługi śrutowania 0,80zł za 1 kg)

Składniki:

100% słód jęczmienny pale ale
Informacja dla alergików: 
Zawiera : Zboża zawierające gluten


Producent:

Thomas Fawcett & Sons LTD. Anglia

Sposób przygotowania i warunki przechowywania:

Przechowywać w ciemnym i suchym miejscu
Słód przed użyciem powinien być rozdrobniony (ześrutowany)

Zawartość netto:

1 kg

Specyfikacja:

Parametr Jednostka wartość min wartość max
Wilgotność % 3,3
Ekstrakt % 80,3
Barwa brzeczki EBC 5,3
Całkowita zawartość białka % 9,88
Kolbach index % 45
Waga 1 kg
Kraj pochodzenia Anglia
Rodzaj słodu Jasne