Słód Whisky 5 kg

Słód Whisky 5 kg

Słód Whisky używany do wyrobu whisky lub jako dodatek do piw specjalnych. Wędzony najlepszym Szkockim torfem. Charakteryzuje się długim okresem przechowywania. Nadaje unikalne smaki i aromaty wędzone. Więcej szczegółów

Produkt na magazynie

Cena:29,51 zł

Kupując teraz ten produkt otrzymasz 3 punktów lojalnościowych. Twój koszyk wyniesie 3 punktów lojalnościowych które mogą być zamienione na jeden bon o wartości 0,60 zł.

Słód Whisky używany do wyrobu whisky lub jako dodatek do piw specjalnych. Wędzony najlepszym Szkockim torfem. Charakteryzuje się długim okresem przechowywania. Nadaje unikalne smaki i aromaty wędzone.

 

Cechy produktu:

Użycie: Do 100% zasypu

Barwa EBC: 2,5 - 4,5

Zawartość fenoli: 30 - 45 ppm

Zastosowanie surowca: Piwa Specjalne

Słód: Nieśrutowany
(Wybierz Tak w opcjach produktu dla dodania usługi śrutowania 0,80zł za 1 kg)

Składniki:

100% słód jęczmienny whisky
Informacja dla alergików: 
Zawiera : Zboża zawierające gluten


Producent:

CastleMalting, Belgia

Sposób przygotowania i warunki przechowywania:

Przechowywać w ciemnym i suchym miejscu
Słód przed użyciem powinien być rozdrobniony (ześrutowany)

Zawartość netto:

5 kg

Specyfikacja:

Parametr Jednostka wartość min wartość max
Wilgotność % 4,5
Ekstrakt %
Barwa brzeczki EBC 2,5 4,5
Całkowita zawartość białka %
Kolbach index %
Hartong 45o %
Kleistość cp
Beta glukany mg/l
pH
Siła diastatyczna WK
PDMS
NDMA ppb 2,0
Waga 5 kg
Kraj pochodzenia Belgia
Rodzaj słodu Wędzone