Opinie i oceny klientów

Opinie i oceny klientów

(5/5)
Bestseller
Fermentis S-04 Zobacz większe
Fermentis S-04
Fermentis S-04 Fermentis S-04

Fermentis S-04

  • Data ważności: 2023-06-30

Nowy produkt

Drożdże piwne w angielskim stylu, bardzo szybko fermentujące. Wytwarzają zrównoważone nuty owocowe i kwiatowe. Ze względu na swoją siłę flokulacji mają tendencję do wytwarzania piwa o większej klarowności. Idealny do szerokiej gamy amerykańskich i angielskich piw, w tym piw chmielowych. Specjalnie przystosowane do  piw fermentowanych w zbiornikach cylindryczno-stożkowych.

Więcej szczegółów

Duża dostępność

657 Przedmioty

Szukasz zamiennika tego produktu?

11,00 zł brutto

brutto

Bezpieczne płatności dzięki ochronie SSL

Cechy produktu

Do piwIPA
Do piwPale Ale
Do piwAPA
RodzajAle
ProducentFermentis
OdfermentowanieŚrednie
Tolerancja na alkohol11%
Rodzaj SzczepuSaccharomyces cerevisiae
TypSuche

Drożdże piwne w angielskim stylu, bardzo szybko fermentujące. Wytwarzają zrównoważone nuty owocowe i kwiatowe. Ze względu na swoją siłę flokulacji mają tendencję do wytwarzania piwa o większej klarowności. Idealny do szerokiej gamy amerykańskich i angielskich piw, w tym piw chmielowych. Specjalnie przystosowane do  piw fermentowanych w zbiornikach cylindryczno-stożkowych.

CECHY PRODUKTU:

Zastosowanie surowca: Angielskie Ale, IPA, APA, Pale Ale

Temperatura fermentacji: 12-25°C optymalnie 15-20°C

Flokulacja: wysoka

Odfermentowanie: 74-82%

Tolerancja na alkohol: 9-11%


Dozowanie: saszetka na ok 20-30L

SKŁADNIKI:

Drożdże (Saccharomyces cerevisiae)
Czynnik rehydratacyjny (emulgator) E491

PRODUCENT:

Fermentis Division of S.I.Lesaffre

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA I WARUNKI PRZECHOWYWANIA::

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Przed zadaniem drożdży zaleca się sporządzenie kremu drożdżowego: na powierzchnię przegotowanej wody , wystudzonej do temp. ok 23°C wsypać zawartość opakowania. Odstawić pod przykryciem na 15min. Następnie wymieszać. Tak przyrządzoną gestwę drożdżową zadać do fermentora.

ZAWARTOĆ NETTO:

11,5g

(5/5
@ 2021-06-19

Polecam

Drożdże, które jeszcze nigdy mnie nie zawiodły. Szczególnie cenie je za kłaczkowanie i tworzenie zwartego kożucha na dnie fermentora, przy przelewaniu lub rozlewie.

Odpowiedniki produktu

  • 15,90 zł
    Do piw - American Ale
    Do piw - Sweet Stout
    Rodzaj - Ale
    Producent - Mangrove Jack's
    Odfermentowanie - Średnie
    Tolerancja na alkohol - 8%
    Rodzaj Szczepu - Saccharomyces cerevisiae
    Typ - Suche

    Drożdże górnej fermentacji eksponujące słodową podstawę piwa. Dodatkowo nadają piwu estrowy profil typowy dla angielskich piw typu ale - nuty owocowe.

    15,90 zł
    Więcej
  • 24,00 zł
    Do piw - American Ale
    Do piw - APA
    Do piw - IPA
    Rodzaj - Ale
    Producent - Fermentum Mobile
    Odfermentowanie - Średnie
    Tolerancja na alkohol - 11%
    Rodzaj Szczepu - Saccharomyces cerevisiae
    Typ - Płynne

    Czysty i świeży w smaku szczep uwydatniający w gotowym piwie chmielowość jak również i słodowość. Polecany do wszystkich amerykańskich piw typu ale.

    24,00 zł
    Więcej
  • 38,90 zł
    Do piw - Stout
    Do piw - Scottish Ale
    Do piw - American Ale
    Do piw - IPA
    Do piw - Pale Ale
    Do piw - Barleywine
    Do piw - Altbier
    Do piw - Kölsch
    Do piw - APA
    Rodzaj - Ale
    Producent - White Labs
    Odfermentowanie - Średnie
    Tolerancja na alkohol - 12%
    Rodzaj Szczepu - Saccharomyces cerevisiae
    Typ - Płynne

    Szczep drożdży pochodzący z północnej Kalifornii, bardziej owocowy niż WLP001, mniejszy stopień odfermentowania niż WLP001 co daje bardziej treściwe piwa.

    38,90 zł
    Więcej
Yellow Drop icon Go top