Opinie i oceny klientów

Opinie i oceny klientów

(4/5)
Bestseller
Mangrove Jack's Bavarian Wheat M20 Zobacz większe
Mangrove Jack's Bavarian Wheat M20

Mangrove Jack's Bavarian Wheat M20

  • Data ważności: 2022-10-31; 2022-12-31

Nowy produkt

Drożdże suche dedykowane do piw typu  Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Wezien, Witbier. Nadają charakterystyczne aromaty bananowe oraz eksponują słodową treściwość.

Więcej szczegółów

Duża dostępność

64 Przedmioty

Szukasz zamiennika tego produktu?

13,00 zł brutto

brutto

Bezpieczne płatności dzięki ochronie SSL

Cechy produktu

Do piwWeizen
RodzajPszeniczne
ProducentMangrove Jack's
OdfermentowanieŚrednie
Tolerancja na alkohol7,5%
Rodzaj SzczepuSaccharomyces cerevisiae
TypSuche

Drożdże suche dedykowane do piw typu  Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Wezien, Witbier. Nadają charakterystyczne aromaty bananowe oraz eksponują słodową treściwość.

CECHY PRODUKTU:

Zastosowanie surowca: Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkel Wezien, Witbier

Temperatura fermentacji: 18-30°C

Flokulacja: niska

Odfermentowanie: 70-75%

Tolerancja na alkohol: 7,5%


Dozowanie: saszetka na ok 23L

SKŁADNIKI:

Drożdże (Saccharomyces cerevisiae)
Czynnik rehydratacyjny (emulgator) E491

PRODUCENT:

Fermentis Division of S.I.Lesaffre

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA I WARUNKI PRZECHOWYWANIA::

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Przed zadaniem drożdży zaleca się sporządzenie kremu drożdżowego: na powierzchnię przegotowanej wody , wystudzonej do temp. ok 23°C wsypać zawartość opakowania. Odstawić pod przykryciem na 15min. Następnie wymieszać. Tak przyrządzoną gestwę drożdżową zadać do fermentora.

ZAWARTOĆ NETTO:

10g

(4/5
@ 2021-02-21

Dobry smak - średnia jakość

Piwo zrobione z tymi drożdżami wyszło smaczne ale brakuje mu charakterystycznej pszenicznej piany (chociaż przypuszczam, że to raczej wina kiepskiej jakości słodu w tym konkretnym przypadku), fermentacja zachodziła zadziwiająco powolnie jak na górną - być może drożdże zostały "uszkodzone/osłabione" przez to, że dostawa piwa odbyła się w dni kiedy była ujemna temperatura - paczka przez pół dnia leżała w paczkomacie w temperaturze poniżej zera.

Inni klienci kupili również

Odpowiedniki produktu

  • 14,00 zł W magazynie
    Do piw - Witbier
    Do piw - Weizen
    Rodzaj - Pszeniczne
    Producent - Fermentis
    Odfermentowanie - Wysokie
    Tolerancja na alkohol - 11%
    Rodzaj Szczepu - Saccharomyces cerevisiae
    Typ - Suche

    Drożdże piwne nadające owocowy i fenolowy charakter, wytwarzają typowe nuty fenolowe piw pszenicznych. Idealnie nadają się do piw bazowych z pszenicy, takich jak style belgijskie i niemieckie (Witbier, Weizen). Produkują piwa o dobrej pijalności.

    14,00 zł
    Więcej
    W magazynie
  • 24,00 zł
    Do piw - Weizen
    Rodzaj - Pszeniczne
    Producent - Fermentum Mobile
    Odfermentowanie - Wysokie
    Tolerancja na alkohol - 10%
    Rodzaj Szczepu - Saccharomyces cerevisiae
    Typ - Płynne

    Szczep do piw pszenicznych o wybitnie owocowym charakterze. Profil szczepu zbliżony do WYEAST 3068 Weihenstephan Weizen

    24,00 zł
    Więcej
  • 39,90 zł Oczekiwanie na dostawę
    Do piw - Weizen
    Rodzaj - Pszeniczne
    Producent - White Labs
    Odfermentowanie - Średnie
    Tolerancja na alkohol - 10%
    Rodzaj Szczepu - Saccharomyces cerevisiae
    Typ - Płynne

    Klasyczny szczep drożdży pochodzący z Niemiec do produkcji piw pszenicznych. Wytwarza charakterystyczne nuty banana i goździka.

    39,90 zł
    Do koszyka
    Więcej
    Oczekiwanie na dostawę
Yellow Drop icon Go top