Opinie i oceny klientów

Opinie i oceny klientów

(4,5/5)
Bestseller
Mangrove Jack's Kveik M12 Zobacz większe
Mangrove Jack's Kveik M12

Mangrove Jack's Kveik M12

  • Data ważności: 2023-03-31

2022-07-31

Nowy produkt

Drożdże górnej fermentacji M12 Kveik, oferują szybką fermentację w bardzo wysokich temperaturach, zachowując przy tym neutralny smak z subtelnymi nutami owoców cytrusowych. Drożdże M12 Kveik nadają się do różnych stylów, od norweskiego piwa Ale Farmhouse po Pale Ale i IPA.

Więcej szczegółów

Duża dostępność

179 Przedmioty

Szukasz zamiennika tego produktu?

18,91 zł brutto

brutto

Bezpieczne płatności dzięki ochronie SSL

Cechy produktu

Do piwFarmhouse
Do piwIPA
Do piwPale Ale
Do piwAmerican Ale
Do piwAPA
RodzajAle
ProducentMangrove Jack's
OdfermentowanieWysokie
Tolerancja na alkohol12%
Rodzaj SzczepuSaccharomyces cerevisiae
TypSuche

Drożdże górnej fermentacji M12 Kveik, oferują szybką fermentację w bardzo wysokich temperaturach, zachowując przy tym neutralny smak z subtelnymi nutami owoców cytrusowych. Drożdże M12 Kveik nadają się do różnych stylów, od norweskiego piwa Ale Farmhouse po Pale Ale i IPA.

CECHY PRODUKTU:

Zastosowanie surowca: Farmhouse, Pale Ale, IPA

Temperatura fermentacji: 20-40C

Flokulacja: wysoka

Odfermentowanie: 77-82%

Tolerancja na alkohol: 12%


Dozowanie: saszetka na ok 23L

SKŁADNIKI:

Drożdże (Saccharomyces cerevisiae)
Czynnik rehydratacyjny (emulgator) E491

PRODUCENT:

Fermentis Division of S.I.Lesaffre

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA I WARUNKI PRZECHOWYWANIA::

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Przed zadaniem drożdży zaleca się sporządzenie kremu drożdżowego: na powierzchnię przegotowanej wody , wystudzonej do temp. ok 23°C wsypać zawartość opakowania. Odstawić pod przykryciem na 15min. Następnie wymieszać. Tak przyrządzoną gestwę drożdżową zadać do fermentora.

ZAWARTOĆ NETTO:

10g

(5/5
@ 2021-05-24

Super fast and delicious

Fermented at 35ºC, was done in 24h. Delicious aroma, smells of orange juice. Fruity finish.

(4/5
@
Klient ocenił produkt, ale nie opublikował opinii lub opinia oczekuje na moderację

Odpowiedniki produktu

  • 24,00 zł Oczekiwanie na dostawę
    Do piw - Farmhouse
    Rodzaj - Ale
    Producent - Fermentum Mobile
    Odfermentowanie - Wysokie
    Odfermentowanie - Średnie
    Tolerancja na alkohol - 10%
    Rodzaj Szczepu - Saccharomyces cerevisiae
    Typ - Płynne

    Tradycyjny norweski szczep pochodzący z miejscowości Voss. Pozyskany dzięki uprzejmości Sigmunda Gjernesa. Daje piwa bogate w aromaty owocowe.

    24,00 zł
    Do koszyka
    Więcej
    Oczekiwanie na dostawę
  • 46,00 zł Oczekiwanie na dostawę
    Do piw - APA
    Do piw - IPA
    Do piw - Pale Ale
    Rodzaj - Ale
    Producent - The Yeast Bay
    Odfermentowanie - Wysokie
    Tolerancja na alkohol - 13%
    Rodzaj Szczepu - Saccharomyces cerevisiae
    Typ - Płynne

    Wyjątkowy szczep Saccharomyces cerevisiae wyizolowany z materiału źródłowego zebranego na terenie gospodarstwa Terje Raftevold. Wykazuje piękny bukiet owoców pestkowych i estrów tropikalnych w szerokim zakresie temperatur. Może być stosowany do wielu stylów, dobrze pasuje do każdego piwa chmielowego.

    46,00 zł
    Do koszyka
    Więcej
    Ocena:
    (5/5) z 1 ocen
    Oczekiwanie na dostawę
  • 39,90 zł
    Do piw - IPA
    Do piw - Pale Ale
    Do piw - American Ale
    Do piw - APA
    Rodzaj - Ale
    Producent - Omega Yeast
    Odfermentowanie - Wysokie
    Tolerancja na alkohol - 16%
    Rodzaj Szczepu - Saccharomyces cerevisiae
    Typ - Płynne

    Unikalny i wyjątkowy norweski „kveik”, Hornindal, wytwarza tropikalny smak i złożony aromat, który może ujawniać się jako owoc pestkowy, ananas i suszona skórka owocowa, idealnie uzupełnia owocowe aromaty chmielu. Dodaj jeszcze więcej wymiaru chmielowi i zwiększ intensywność estrów dzięki wysokiej temperaturze fermentacji.

    39,90 zł
    Więcej
Yellow Drop icon Go top