Opinie i oceny klientów

Opinie i oceny klientów

Jeszcze nikt nie zamieścił opinii
Bestseller
Omega Yeast OYL-044 Kolsch II Zobacz większe
Omega Yeast OYL-044 Kolsch II
Omega Yeast OYL-044 Kolsch II Omega Yeast OYL-044 Kolsch II

Omega Yeast OYL-044 Kolsch II

  • Data ważności: 2021-10-01

Nowy produkt

Szczep Kolsch pracujący w temperaturach 18-21C, flokuluje znacznie lepiej i szybciej się oczyszcza. Produkuje piwa typu lager, które są lekko owocowe, rześkie i czyste z nutą siarki, która znika z wiekiem, pozostawiając czyste piwo. Podkreśla smaki chmielowe.

Więcej szczegółów

Duża dostępność

3 Przedmioty

Ostatnie egzemplarze!

Szukasz zamiennika tego produktu?

39,90 zł brutto

brutto

Bezpieczne płatności dzięki ochronie SSL

Cechy produktu

Do piwKölsch
Do piwAltbier
RodzajAle
ProducentOmega Yeast
OdfermentowanieŚrednie
Tolerancja na alkohol10%
Rodzaj SzczepuSaccharomyces cerevisiae
TypPłynne

Szczep Kolsch pracujący w temperaturach 18-21C, flokuluje znacznie lepiej i szybciej się oczyszcza. Produkuje piwa typu lager, które są lekko owocowe, rześkie i czyste z nutą siarki, która znika z wiekiem, pozostawiając czyste piwo. Podkreśla smaki chmielowe.

CECHY PRODUKTU:

Zastosowanie surowca: Kolsch, Altbier

Temperatura fermentacji: 18-21°C

Flokulacja: średnia

Odfermentowanie: 72-78%

Tolerancja na alkohol: 10%

Dozowanie: 1 saszetka na 19L brzeczki o gęstości 14,7°BLG (OG=1.060)

SKŁADNIKI:

Woda, drożdże, ekstrakt słodowy jęczmienny, chmiel

Informacja o alergenach: 
Ekstrakt słodowy zawiera gluten

PRODUCENT:

Omega Yeast Labs, LLC

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA I WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Drożdże należy przechowywać w lodówce (w zakresie temp. 2-3°C).

1.Wyjąć z lodówki 3h przed zadaniem i pozostawić do osiągnięcia temperatury pokojowej.
2.Wymieszaj potrząsając przez 30s
3.Zdezynfekuj opakowanie przed otwarciem
4.Oderwij górną część w wyznaczonym miejscu i dodaj do dobrze napowietrzonej brzeczki.

ZAWARTOĆ NETTO:

100ml

Napisz swoją opinię jako pierwszy ! Oceń

Odpowiedniki produktu

  • 16,90 zł
    Do piw - Kölsch
    Rodzaj - Ale
    Producent - Lallemand
    Odfermentowanie - Średnie
    Tolerancja na alkohol - 9%
    Rodzaj Szczepu - Saccharomyces cerevisiae
    Typ - Suche

    LalBrew Köln idealny szczep do warzenia tradycyjnych piw w stylu Kölsch i innych neutralnych piw. Neutralny charakter tej odmiany podkreśla delikatne aromaty chmielowe, jednocześnie nadając subtelne owocowe estry. Poprzez ekspresję enzymu ß-glukozydazy, Drożdże LalBrew Köln wspomagają biotransformację chmielu by podkreślać jego smak i aromat.

    16,90 zł
    Więcej
  • 38,50 zł
    Do piw - Kölsch
    Do piw - Amerykańska Pszenica
    Do piw - Altbier
    Rodzaj - Ale
    Producent - Wyeast
    Odfermentowanie - Niskie
    Tolerancja na alkohol - 10%
    Rodzaj Szczepu - Saccharomyces cerevisiae
    Typ - Płynne

    Odmiana ta jest klasyczną odmianą drożdży z tradycyjnego browaru w Kolonii w Niemczech. Piwa będą miały owocowy charakter piwa z wyraźnym lagerowym profilem. Daje niski poziom diacetylu lub jego brak. Używane do piw z szybkim przebiegiem leżakowania.

    38,50 zł
    Więcej
  • 38,90 zł
    Do piw - Altbier
    Do piw - Kölsch
    Rodzaj - Ale
    Producent - White Labs
    Odfermentowanie - Średnie
    Tolerancja na alkohol - 10%
    Rodzaj Szczepu - Saccharomyces cerevisiae
    Typ - Płynne

    Szczep drożdży wywodzący się z kolońskiego mikrobrowaru. Akcentuje chmiel w gotowym piwie. Czysty profil smakowy. Odleżakowane piwo będzie miało lagerowy charakter. Dedykowany do piw typu Kolsch, Alt.

    38,90 zł
    Więcej
Yellow Drop icon Go top