Opinie i oceny klientów

Opinie i oceny klientów

Jeszcze nikt nie zamieścił opinii
Bestseller
Omega Yeast OYL-091 Hornindal Kveik Zobacz większe
Omega Yeast OYL-091 Hornindal Kveik
Omega Yeast OYL-091 Hornindal Kveik Omega Yeast OYL-091 Hornindal Kveik

Omega Yeast OYL-091 Hornindal Kveik

    Nowy produkt

    Unikalny i wyjątkowy norweski „kveik”, Hornindal, wytwarza tropikalny smak i złożony aromat, który może ujawniać się jako owoc pestkowy, ananas i suszona skórka owocowa, idealnie uzupełnia owocowe aromaty chmielu. Dodaj jeszcze więcej wymiaru chmielowi i zwiększ intensywność estrów dzięki wysokiej temperaturze fermentacji.

    Więcej szczegółów

    Chwilowy brak towaru

    Szukasz zamiennika tego produktu?

    38,90 zł brutto

    brutto

    Powiadom mnie kiedy będzie dostępny

    Bezpieczne płatności dzięki ochronie SSL

    Cechy produktu

    Do piwAPA
    Do piwIPA
    Do piwPale Ale
    Do piwAmerican Ale
    RodzajAle
    ProducentOmega Yeast
    OdfermentowanieWysokie
    Tolerancja na alkohol16%
    Rodzaj SzczepuSaccharomyces cerevisiae
    TypPłynne

    Unikalny i wyjątkowy norweski „kveik”, Hornindal, wytwarza tropikalny smak i złożony aromat, który może ujawniać się jako owoc pestkowy, ananas i suszona skórka owocowa, idealnie uzupełnia owocowe aromaty chmielu. Dodaj jeszcze więcej wymiaru chmielowi i zwiększ intensywność estrów dzięki wysokiej temperaturze fermentacji. Dobrze fermentuje w temperaturze 32°C lub wyższej. Niefenolowy nawet w wyższych temperaturach.

    CECHY PRODUKTU:

    Zastosowanie surowca: American Ale, English Ale, AIPA, APA

    Temperatura fermentacji: 22-37°C

    Flokulacja: wysoka

    Odfermentowanie: 75-82%

    Tolerancja na alkohol: 12-16%

    Dozowanie: 1 saszetka na 19L brzeczki o gęstości 14,7°BLG (OG=1.060)

    SKŁADNIKI:

    Woda, drożdże, ekstrakt słodowy jęczmienny, chmiel

    Informacja o alergenach: 
    Ekstrakt słodowy zawiera gluten

    PRODUCENT:

    Omega Yeast Labs, LLC

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA I WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

    Drożdże należy przechowywać w lodówce (w zakresie temp. 2-3°C).

    1.Wyjąć z lodówki 3h przed zadaniem i pozostawić do osiągnięcia temperatury pokojowej.
    2.Wymieszaj potrząsając przez 30s
    3.Zdezynfekuj opakowanie przed otwarciem
    4.Oderwij górną część w wyznaczonym miejscu i dodaj do dobrze napowietrzonej brzeczki.

    ZAWARTOĆ NETTO:

    100ml

    Napisz swoją opinię jako pierwszy ! Oceń

    Odpowiedniki produktu

    • 24,00 zł Oczekiwanie na dostawę
      Do piw - Farmhouse
      Rodzaj - Ale
      Producent - Fermentum Mobile
      Odfermentowanie - Wysokie
      Odfermentowanie - Średnie
      Tolerancja na alkohol - 10%
      Rodzaj Szczepu - Saccharomyces cerevisiae
      Typ - Płynne

      Tradycyjny norweski szczep pochodzący z miejscowości Voss. Pozyskany dzięki uprzejmości Sigmunda Gjernesa. Daje piwa bogate w aromaty owocowe.

      24,00 zł
      Do koszyka
      Więcej
      Oczekiwanie na dostawę
    • 46,00 zł Oczekiwanie na dostawę
      Do piw - Pale Ale
      Do piw - APA
      Do piw - Farmhouse
      Do piw - IPA
      Rodzaj - Ale
      Producent - The Yeast Bay
      Odfermentowanie - Wysokie
      Tolerancja na alkohol - 13%
      Rodzaj Szczepu - Saccharomyces cerevisiae
      Typ - Płynne

      Pojedynczy szczep Saccharomyces cerevisiae, został wyizolowany z materiału zebranego od Pettera Ovrebust. Wykazuje bukiet estrów melonowych i kantalupowych w szerokim zakresie temperatur. Ta odmiana doskonale nadaje się do każdego piwa z chmielem lub piwa w stylu farmhouse.

      46,00 zł
      Do koszyka
      Więcej
      Oczekiwanie na dostawę
    • 46,00 zł Oczekiwanie na dostawę
      Do piw - Pale Ale
      Do piw - APA
      Do piw - IPA
      Rodzaj - Ale
      Producent - The Yeast Bay
      Odfermentowanie - Wysokie
      Tolerancja na alkohol - 13%
      Rodzaj Szczepu - Saccharomyces cerevisiae
      Typ - Płynne

      Wyjątkowy szczep Saccharomyces cerevisiae wyizolowany z materiału źródłowego zebranego na terenie gospodarstwa Terje Raftevold. Wykazuje piękny bukiet owoców pestkowych i estrów tropikalnych w szerokim zakresie temperatur. Może być stosowany do wielu stylów, dobrze pasuje do każdego piwa chmielowego.

      46,00 zł
      Do koszyka
      Więcej
      Ocena:
      (5/5) z 1 ocen
      Oczekiwanie na dostawę
    • 38,90 zł
      Do piw - APA
      Do piw - Pale Ale
      Do piw - IPA
      Do piw - NEIPA
      Do piw - Saison
      Rodzaj - Ale
      Producent - White Labs
      Odfermentowanie - Średnie
      Tolerancja na alkohol - 12%
      Rodzaj Szczepu - Saccharomyces cerevisiae
      Typ - Płynne

      Szczep kveik został wyizolowany z kultury, która należała do Haralda Opshauga, piwowara wiejskiego w Stranda w Norwegii. Szczep ten został pierwotnie użyty w latach 90. do produkcji kilku piw typu kornol. Posiada czysty profil smakowy i toleruje temperatury do 35°C, kończąc fermentację w ciągu trzech do czterech dni.

      38,90 zł
      Więcej
    • 46,00 zł Oczekiwanie na dostawę
      Do piw - Pale Ale
      Do piw - APA
      Do piw - IPA
      Rodzaj - Ale
      Producent - The Yeast Bay
      Odfermentowanie - Wysokie
      Tolerancja na alkohol - 13%
      Rodzaj Szczepu - Saccharomyces cerevisiae
      Typ - Płynne

      Kultura ta jest pojedynczym szczepem Saccharomyces cerevisiae wyizolowanym z kultury domowej Samuela Liena, którą otrzymał od Hansa Oena około 1980 roku. Charakteryzuje się profilem fermentacji estrów moreli, pestek i białych winogron, o zrównoważonym słodowym charakterze.

      46,00 zł
      Do koszyka
      Więcej
      Oczekiwanie na dostawę
    Yellow Drop icon Go top