Opinie i oceny klientów

Opinie i oceny klientów

Jeszcze nikt nie zamieścił opinii
Bestseller
Omega Yeast OYL-212 Brett Blend 3 Bring On Da Funk Zobacz większe
Omega Yeast OYL-212 Brett Blend 3 Bring On Da Funk
Omega Yeast OYL-212 Brett Blend 3 Bring On Da Funk Omega Yeast OYL-212 Brett Blend 3 Bring On Da Funk

Omega Yeast OYL-212 Brett Blend 3 Bring On Da Funk

    Nowy produkt

    Brett Blend # 3: Bring on Da Funk składa się z dwóch szczepów Saccharomyces z Brett Blend # 1 (OYL-210) wzbogaconych zarówno Brettanomyces bruxellensis i Brettanomyces lambicus, a także dwa dodatkowe szczepy Brettanomyces ze słynnego browaru Brett Colorado oraz dwa szczepy Brett od „intensywnego” belgijskiego źródła.

    Więcej szczegółów

    Chwilowy brak towaru

    Szukasz zamiennika tego produktu?

    38,90 zł brutto

    brutto

    Powiadom mnie kiedy będzie dostępny

    Bezpieczne płatności dzięki ochronie SSL

    Cechy produktu

    Do piwWild Ale
    RodzajAle
    RodzajDzikie Drożdże
    ProducentOmega Yeast
    OdfermentowanieWysokie
    Tolerancja na alkohol11%
    Rodzaj SzczepuSaccharomyces cerevisiae
    Rodzaj SzczepuBrettanomyces
    TypPłynne

    Brett Blend # 3: Bring on Da Funk składa się z dwóch szczepów Saccharomyces z Brett Blend # 1 (OYL-210) wzbogaconych zarówno Brettanomyces bruxellensis i Brettanomyces lambicus, a także dwa dodatkowe szczepy Brettanomyces ze słynnego browaru Brett Colorado oraz dwa szczepy Brett od „intensywnego” belgijskiego źródła. Efektem tego blendu jest ekscytująca, owocowa, złożona z 8 odmian kompozycja. Z czasem postać Bretta będzie się rozwijać, podobnie jak wytwarzanie kwasu pod wpływem tlenu.

    Ten szczep wykazuje dodatni wynik testu na gen STA1, wskaźnik Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus i jest zdolny do fermentacji dekstryn, co powoduje bardzo wysokie odfermentowanie.

    CECHY PRODUKTU:

    Zastosowanie surowca: Wild Ale

    Temperatura fermentacji: 20-27°C

    Flokulacja: bardzo niska

    Odfermentowanie: 85+%

    Tolerancja na alkohol: 11%

    Dozowanie: 1 saszetka na 19L brzeczki o gęstości 14,7°BLG (OG=1.060)

    SKŁADNIKI:

    Woda, drożdże, ekstrakt słodowy jęczmienny, chmiel

    Informacja o alergenach: 
    Ekstrakt słodowy zawiera gluten

    PRODUCENT:

    Omega Yeast Labs, LLC

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA I WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

    Drożdże należy przechowywać w lodówce (w zakresie temp. 2-3°C).

    1.Wyjąć z lodówki 3h przed zadaniem i pozostawić do osiągnięcia temperatury pokojowej.
    2.Wymieszaj potrząsając przez 30s
    3.Zdezynfekuj opakowanie przed otwarciem
    4.Oderwij górną część w wyznaczonym miejscu i dodaj do dobrze napowietrzonej brzeczki.

    ZAWARTOĆ NETTO:

    100ml

    Napisz swoją opinię jako pierwszy ! Oceń

    Odpowiedniki produktu

    • 46,00 zł Oczekiwanie na dostawę
      Do piw - Wild Ale
      Rodzaj - Dzikie Drożdże
      Producent - The Yeast Bay
      Odfermentowanie - Wysokie
      Tolerancja na alkohol - 13%
      Rodzaj Szczepu - Brettanomyces
      Typ - Płynne

      Niezwykła mieszanka sześciu szczepów dzikich drożdży pozyskanych z belgijskich browarów. Każdy ze szczepów wnosi bardzo wyraźne aromaty owoców typowe dla dzikich drożdży. Ich kombinacja powoduje intensywny i unikatowy efekt smakowy.

      46,00 zł
      Do koszyka
      Więcej
      Oczekiwanie na dostawę
    • 46,00 zł Oczekiwanie na dostawę
      Do piw - APA
      Do piw - IPA
      Do piw - Pale Ale
      Rodzaj - Ale
      Producent - The Yeast Bay
      Odfermentowanie - Wysokie
      Tolerancja na alkohol - 11%
      Rodzaj Szczepu - Saccharomyces cerevisiae
      Typ - Płynne

      Funktown Pale Ale to mieszanka szczepu Vermont Ale i unikalnego szczepu STA1 + Saccharomyces cerevisiae. Połączenie estrów cytrusowych, brzoskwiniowego, ananasowego i mango tworzy niepowtarzalny profil smakowo-zapachowy, który uzupełnia każde piwo chmielowe. Ta mieszanka wykazuje niską aktywność diastatyczną.

      46,00 zł
      Do koszyka
      Więcej
      Oczekiwanie na dostawę
    • 38,90 zł
      Do piw - Wild Ale
      Rodzaj - Ale
      Rodzaj - Dzikie Drożdże
      Producent - Omega Yeast
      Odfermentowanie - Wysokie
      Tolerancja na alkohol - 11%
      Rodzaj Szczepu - Saccharomyces cerevisiae
      Rodzaj Szczepu - Brettanomyces
      Typ - Płynne

      Jeden ze słynnych szczepów brett browaru Colorado oraz dwa szczepy, które wcześniej były klasyfikowane jako Brett (ale obecnie są znane jako Saccharomyces), dają intensywne aromaty owoców tropikalnych, które dobrze komponują się z owocowymi chmielami aromatycznymi. Pamiętaj, że intensywność aromatu nieco zanika podczas kondycjonowania.

      38,90 zł
      Więcej
    • 38,90 zł
      Do piw - Wild Ale
      Rodzaj - Ale
      Rodzaj - Dzikie Drożdże
      Producent - Omega Yeast
      Odfermentowanie - Wysokie
      Tolerancja na alkohol - 11%
      Rodzaj Szczepu - Saccharomyces cerevisiae
      Rodzaj Szczepu - Brettanomyces
      Typ - Płynne

      Brett Blend # 2: Bit O 'Funk zawiera dwa szczepy Saccharomyces z Brett Blend # 1 (OYL-210) do burzliwej fermentacji i jest wzbogacony Brettanomyces bruxellensis w celu rozwoju klasycznej, "funkforward Brett" podczas wtórnej fermentacji. Wytworzenie nut „funky” zajmie dłuższy czas (3 miesiące lub dłużej)

      38,90 zł
      Więcej
    Yellow Drop icon Go top