Opinie i oceny klientów

Opinie i oceny klientów

Jeszcze nikt nie zamieścił opinii
Bestseller
White Labs WLP677 Lactobacillus Delbrueckii Bacteria Zobacz większe
White Labs WLP677 Lactobacillus Delbrueckii Bacteria
White Labs WLP677 Lactobacillus Delbrueckii Bacteria White Labs WLP677 Lactobacillus Delbrueckii Bacteria White Labs WLP677 Lactobacillus Delbrueckii Bacteria

White Labs WLP6420 Acid Tripp

  • Data ważności: 2023-10-24

Nowy produkt

White Labs WLP6420 Acid Tripp PurePitch® Next Generation - kultura słynnego amerykańskiego browaru Tripping Animals Brewing, produkującego kwaśne piwa. Nie przypomina żadnej innej i oferuje niezwykle złożony profil smakowy, ze zrównoważoną kwasowością i aromatami owoców tropikalnych i pestkowych.

Więcej szczegółów

Chwilowy brak towaru

Szukasz zamiennika tego produktu?

Najniższa cena produktu z dnia

Obecna cena jest najniższa w ciągu ostatnich 30 dni

84,89 zł brutto

brutto

Powiadom mnie kiedy będzie dostępny

Bezpieczne płatności dzięki ochronie SSL

Cechy produktu

Do piwBerliner Weisse
Do piwLambic
Do piwFlanders
Do piwPiwa kwaśne
RodzajBakterie
ProducentWhite Labs
Rodzaj SzczepuLactobacillus
TypPłynne

White Labs WLP6420 Acid Tripp PurePitch® Next Generation - kultura słynnego amerykańskiego browaru Tripping Animals Brewing, produkującego kwaśne piwa. Nie przypomina żadnej innej i oferuje niezwykle złożony profil smakowy, ze zrównoważoną kwasowością i aromatami owoców tropikalnych i pestkowych. Ta złożoność pozwala na uzyskanie szeregu profili smakowych, w zależności od tego, jak mieszamy ją z innymi drożdżami lub używamy do różnych stylów piwa.

Dzięki opatentowanej oddychającej jednokierunkowo folii technologia PurePitch® Next Generation oferuje stałe stężenie 7,5 miliona komórek/ml, a drożdże są w stanie zachować doskonałą kondycję przy wysokiej żywotności i wydajności nawet po 7 miesiącach od zapakowania. Dodając 1 saszetkę PurePitch® Next Generation do 19 l brzeczki, osiągniesz komercyjnie zalecaną ilość komórek drożdżowych, bez konieczności przygotowywania startera. Zaszczep swoją brzeczkę jak profesjonaliści i zapewnij swoim piwom niezawodną fermentację!

CECHY PRODUKTU:

Zastosowanie surowca: Berliner Weisse, Gose, Kettle Sour, Lambic, Wild Specialty Beer

Temperatura fermentacji: 40-43°C

Flokulacja: niska

Odfermentowanie: bd

Tolerancja na alkohol: Zmienna

Dozowanie: Podobnie jak drożdże piwne, im więcej komórek w fermentacji, tym szybciej będzie przebiegał proces zakwaszania. Zaleca się użyć jedną saszetkę PurePitch Next Generation na 20L brzeczki. Zwykle zapewnia to znaczny spadek pH w ciągu 12 godzin i maksymalny spadek w ciągu 24 godzin przy optymalnych temperaturach szczepu.
Zaleca się dodanie chmielu dopiero po fermentacji kettle, aby organizmy z blendu nie zostały zahamowane.

SKŁADNIKI:

Bakterie ???
Słód jęczmienny, aminokwasy, minerały

PRODUCENT:

White Labs, Inc.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA I WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Bakterie należy przechowywać w lodówce (w zakresie temp. 2-4°C), zalecane daty przydatności dla optymalnej wydajności to 5-7 miesięcy od daty produkcji. Data na opakowaniu. 

1.Wyjąć z lodówki co najmniej 2h przed użyciem i pozostawić do osiągnięcia temperatury pokojowej.
2.Wymieszaj potrząsając, zdezynfekuj opakowanie, odkręć nakrętkę i dodaj do sterylnej brzeczki wystudzonej do około 38°C, zakwaszanie powinno trwać około 24-48H, kontroluj poziom kwasowości. 
Zaleca się używać w brzeczce poniżej 5 IBU.

ZAWARTOĆ NETTO:

70ml

Polecane

Odpowiedniki produktu

  • 84,89 zł Oczekiwanie na dostawę
    Do piw - Berliner Weisse
    Do piw - Lambic
    Do piw - Flanders
    Do piw - Piwa kwaśne
    Rodzaj - Bakterie
    Producent - White Labs
    Tolerancja na alkohol - 10%
    Rodzaj Szczepu - Lactobacillus
    Typ - Płynne
    84,89 zł
    Do koszyka
    Więcej
    Oczekiwanie na dostawę
Go top