White Labs WLP800 Pilsner Lager

Stan: Nowy produkt

Klasyczny szczep drożdży wywodzący się z Czech. Idealny do klasycznych piw jasnych dolnej fermentacji o słodowym charakterze. Z tego szczepu powstaje czyste, rześkie piwo, które jest nieco wytrawne ze słodowym finiszem.

Więcej szczegółów

Chwilowy brak towaru

Szukasz zamiennika tego produktu?

	Do piw	Octoberfest Bier
	Do piw	Lager
	Do piw	Porter
	Do piw	Lager Wiedeński
	Do piw	Czeski Pils
	Do piw	Bock
	Rodzaj	Lager
	Producent	White Labs
	Odfermentowanie	Średnie
	Tolerancja na alkohol	10%
	Rodzaj Szczepu	Saccharomyces cerevisiae
	Typ	Płynne

CECHY PRODUKTU:

Zastosowanie surowca: American Lager, Lager, Lager Wiedeński, Bock, Pilsner, Marcowe, Helles, Dopplebock

Temperatura fermentacji: 10-13°C

Flokulacja: średnia/wysoka

Odfermentowanie: 72-77%

Tolerancja na alkohol: 10%

Dozowanie: 1 saszetka na 20L brzeczki o gęstości 12BLG (OG=1.048), dla większych gęstości zalecany jest starter.

SKŁADNIKI:

Drożdże Saccharomyces cerevisiae
Słód jęczmienny, aminokwasy, minerały

PRODUCENT:

White Labs, Inc.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA I WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Drożdże należy przechowywać w lodówce (w zakresie temp. 4°C).

1.Wyjąć z lodówki i pozostawić do osiągnięcia temperatury pokojowej (21°C).
2.Wymieszaj potrząsając, zdezynfekuj opakowanie, otwieraj zdezynfekowanymi nożyczkami, dodaj do dobrze napowietrzonej wychłodzonej brzeczki.

ZAWARTOĆ NETTO:

40ml

@ fake-user-for-pagecache D. 2021-04-15

Coś jest nie tak.

2 razy kupiłem te drożdże i 2 razy był problem z przygotowaniem startera (w sensie że się nie udało przygotować, bo drożdże nie ruszyły).
Za pierwszym razem pomyślałem przypadek losowy, ale sytuacja się powtórzyła to myślałem, że to może wina przechowywania drożdży w lodówce, ale inne drożdże, które trzymałem w tym samym miejscu normalnie żyją i mają się dobrze.
Dodam tylko, że drożdże były w terminie i dotyczy tylko tego szczepu.