Opinie i oceny klientów
Opinie i oceny klientów
Nowy produkt
Klasyczna i najpopularniejsza niemiecka odmiana do piwa pszenicznego stosowana na całym świecie. Ten szczep drożdży zapewnia piękną i delikatną równowagę estrów bananów i fenoli goździkowych. Bilans można manipulować w kierunku wytwarzania estru poprzez zwiększenie temperatury fermentacji, zwiększenie gęstości brzeczki.
Chwilowy brak towaru Data dostępności:
0 Przedmiot Przedmioty
Ostatnie egzemplarze!
Szukasz zamiennika tego produktu?
[{"2023-05-09":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"09.05.2023","lowest":false},"2023-05-10":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"10.05.2023","lowest":false},"2023-05-11":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"11.05.2023","lowest":false},"2023-05-12":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"12.05.2023","lowest":false},"2023-05-13":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"13.05.2023","lowest":false},"2023-05-14":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"14.05.2023","lowest":false},"2023-05-15":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"15.05.2023","lowest":false},"2023-05-16":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"16.05.2023","lowest":false},"2023-05-17":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"17.05.2023","lowest":false},"2023-05-18":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"18.05.2023","lowest":false},"2023-05-19":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"19.05.2023","lowest":false},"2023-05-20":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"20.05.2023","lowest":false},"2023-05-21":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"21.05.2023","lowest":false},"2023-05-22":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"22.05.2023","lowest":false},"2023-05-23":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"23.05.2023","lowest":false},"2023-05-24":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"24.05.2023","lowest":false},"2023-05-25":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"25.05.2023","lowest":false},"2023-05-26":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"26.05.2023","lowest":false},"2023-05-27":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"27.05.2023","lowest":false},"2023-05-28":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"28.05.2023","lowest":false},"2023-05-29":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"29.05.2023","lowest":false},"2023-05-30":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"30.05.2023","lowest":false},"2023-05-31":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"31.05.2023","lowest":false},"2023-06-01":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"01.06.2023","lowest":false},"2023-06-02":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"02.06.2023","lowest":false},"2023-06-03":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"03.06.2023","lowest":false},"2023-06-04":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"04.06.2023","lowest":false},"2023-06-05":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"05.06.2023","lowest":false},"2023-06-06":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"06.06.2023","lowest":false},"2023-06-07":{"price_formatted":"69,00 z\u0142","price":"69.003000","price_tax_included":"69.003000","price_tax_excluded":"56.100000","date_add":"07.06.2023","lowest":true}}]
[]
Najniższa cena produktu z dnia
Obecna cena jest najniższa w ciągu ostatnich 30 dni
Do piw | Weizen | |
Rodzaj | Pszeniczne | |
Producent | Wyeast | |
Odfermentowanie | Średnie | |
Tolerancja na alkohol | 10% | |
Rodzaj Szczepu | Saccharomyces cerevisiae | |
Typ | Płynne |
Klasyczna i najpopularniejsza niemiecka odmiana do piwa pszenicznego stosowana na całym świecie. Ten szczep drożdży zapewnia piękną i delikatną równowagę estrów bananów i fenoli goździkowych. Bilans można manipulować w kierunku wytwarzania estru poprzez zwiększenie temperatury fermentacji, zwiększenie gęstości brzeczki. Zbyt duża ilość zadanych drożdży może spowodować prawie całkowitą utratę charakteru banana. Obniżenie poziomu estru pozwoli na dostrzeżenie wyraźniejszego charakteru goździka. Siarka jest powszechnie wytwarzana, ale rozprasza się wraz z kondycjonowaniem. Ten szczep jest bardzo pylisty i pozostanie w zawiesinie przez dłuższy czas. Tworzą wysoką czapę drożdżową i wymagają 33% wolnej przestrzeni fermentacyjnej.
CECHY PRODUKTU:
Zastosowanie surowca: Piwa Pszeniczne
Temperatura fermentacji: 18-24°C
Flokulacja: niska
Odfermentowanie: 70-76%
Tolerancja na alkohol: 10%
Dozowanie: 1 saszetka na 19L brzeczki o gęstości 14,7°BLG (OG=1.060)
SKŁADNIKI:
Drożdże Saccharomyces cerevisiae
Pożywka
PRODUCENT:
Wyeast Laboratories, Inc.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA I WARUNKI PRZECHOWYWANIA:
Drożdże należy przechowywać w lodówce (w zakresie temp. 1-4°C).
1.Wyjąć z lodówki i pozostawić do osiągnięcia temperatury pokojowej.
2.Aktywować poprzez rozbicie wewnętrznej saszetki z pożywką, wymieszać potrząsając.
3.Pozostawić na 3-5h lub więcej do napuchnięcia saszetki (ten krok można pominąć i dodać drożdże bezpośrednio po aktywacji)
4.Zdezynfekuj opakowanie, wymieszaj i dodaj do dobrze napowietrzonej brzeczki.
ZAWARTOĆ NETTO:
125ml
Szczep do piw pszenicznych o wybitnie owocowym charakterze. Profil szczepu zbliżony do WYEAST 3068 Weihenstephan Weizen
Blend górnej fermentacji bawarskiego pochodzenia, jest doskonałym wyborem, gdy pożądane jest subtelne piwo pszeniczne w stylu niemieckim. Złożone estry i fenole ze szczepu pszenicy są ładnie zmiękczone i zrównoważone przez neutralny szczep ale.
Klasyczny szczep drożdży pochodzący z Niemiec do produkcji piw pszenicznych. Wytwarza charakterystyczne nuty banana i goździka.
Skorzystaj z naszego innowacyjnego kalkulatora!