Opinie i oceny klientów
Opinie i oceny klientów
Nowy produkt
Słód melanoidynowy to produkt o intensywnym aromacie i smaku. Tworzy pełnię smakową piwa. Używany do wyrobu piw typu Scottish ales, Amber ales, Red Ales, Irish Ales, Bock, Doppelbock.
Duża dostępność
165 Przedmiot Przedmioty
Ostatnie egzemplarze!
Szukasz zamiennika tego produktu?
Waga | 0,5kg | |
Kraj pochodzenia | Belgia | |
Rodzaj | Specjalne | |
Barwa słodu | 36-44 EBC | |
Słodownia | Castlemalting | |
% Zasypu | 20 | |
Barwa słodu | 40 |
Słód melanoidynowy to produkt o intensywnym aromacie i smaku. Tworzy pełnię smakową piwa. Używany do wyrobu piw typu Scottish ales, Amber ales, Red Ales, Irish Ales, Bock, Doppelbock.
CECHY PRODUKTU:
Użycie do 20% zasypu
Barwa EBC: 36-44
Zastosowanie surowca: Scottish ales, Amber ales, Red Ales, Irish Ales, Bock, Doppelbock.
Słód: Nieśrutowany
(Wybierz Tak w opcjach produktu dla dodania usługi śrutowania 0,80zł za 1 kg)
SKŁAD PRODUKTU:
100% słód słód melanoidynowy 40EBC
Informacja dla alergików:
Słód jęczmienny zawiera gluten.
PRODUCENT:
Castlemalting, Belgia
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA I WARUNKI PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w ciemnym i suchym miejscu;
Słód przed użyciem powinien być rozdrobniony (ześrutowany).
ZAWARTOŚĆ NETTO:
0,5kg
Słód melanoidynowy to produkt o intensywnym aromacie i smaku. Tworzy pełnię smakową piwa. Używany do wyrobu piw typu Scottish ales, Amber ales, Red Ales, Irish Ales, Bock, Doppelbock.
Słód Melanoidynowy dzięki intensywnemu procesowi słodowania ma wysoki poziom reakcji Maillarda, które wytwarzają bardzo intensywny aromat i kolor. W rezultacie ten słód stanowi doskonałą bazę dla wszystkich szczególnie mocnych, wytrawnych i pełnych treści, piw o barwie od ciemnoczerwonej do kasztanowej.
Słód Red Ale to aromatyczny słód bogaty w melanoidyny. Używany do bursztynowych i ciemnych piw, aby poprawić kolor i aromat. Specjalny program słodowania zapewnienia odpowiedni smak i aromat poprzez kontrolowaną reakcję Maillarda.
Skorzystaj z naszego innowacyjnego kalkulatora!