Coffee Rye Stout 14°BLG

Fermentis S-04 - Drożdże piwne w angielskim stylu, bardzo szybko fermentujące. Wytwarzają zrównoważone nuty owocowe i kwiatowe. Ze względu na swoją siłę flokulacji mają tendencję do wytwarzania piwa o większej klarowności. Idealny do szerokiej gamy amerykańskich i angielskich piw, w tym piw chmielowych

LalBrew Nottingham - Wysokiej jakości drożdże górnej fermentacji do szybkiej i niezawodnej fermentacji. Wytwarzają niskie stężenia aromatów owocowych, pozwalając na uzyskanie pełnego naturalnego smaku słodu i chmielu. Dzięki temu drożdże nadają się do szerokiej gamy stylów piwa.

Mangrove Jack's Liberty Bell M36 - Szczep drożdży górnej fermentacji polecany do szerokiej gamy piw o chmielowym charakterze. Produkuje piwa dość wytrawne, jednak nie redukując zupełnie słodowego chrakteru. Polecane do piw typu: English & American Pale Ale, IPA, Extra Special Bitter, Golden Ale.

Fermentum Mobile FM11 Wichrowe wzgórza - Szczep pochodzący z północnej Anglii, przyjemny bukiet smakowo-zapachowy, produkcja estrów i fenoli na średnim poziomie.

Fermentum Mobile FM13 Irlandzkie ciemności - Uniwersalny irlandzki szczep polecany do mocnych i/lub ciemnych piw górnej fermentacji. W przypadku fermentacji w niskim zakresie temperatur szczep ten daje delikatny owocowy profil. Dla wyższych temperatur produkcja estrów i owocowy charakter wydatnie wzrastają.

White Labs WLP004 Irish Ale - szczep drożdży pochodzący z browaru najdłużej produkującego piwa typu Stout (Guiness). Nadaje się do produkcji piw typu Pale Ale, Porter, Stout, Irish ales, Browns. Średnie odfermentowanie pomaga w wytrawnym finiszu, który promuje palone nuty. Estry pomagają dopełnić ogólny smak, tworząc przyjemnego mocno pijalnego stouta.