Low Alcohol Světlé Výčepní 8°BLG

Low Alcohol Světlé Výčepní 8°BLG to lekkie, jasne czeskie piwo o obniżonej zawartości alkoholu, doskonale odzwierciedlające tradycję czeskich piwiarni. Nazwa "Výčepní" nawiązuje do sposobu serwowania piwa prosto z kranów w gospodach, gdzie od lat cieszy się niesłabnącą popularnością. Dzięki delikatnej słodowości i subtelnej goryczce, to piwo o ekstrakcie 8°BLG zapewnia lekkie, a zarazem pełne orzeźwienie. Idealne do codziennego picia, stanowi esencję czeskiego stylu życia, gdzie piwo towarzyszy rozmowom i spotkaniom w gronie znajomych.

CECHY PRODUKTU:

Zestaw: 10, 20, 25L
(Dostępne w opcjach produktu)

Słód: Nieśrutowany
(Wybierz Tak w opcjach produktu dla dodania usługi śrutowania 1zł za 1 kg)

SKŁAD PRODUKTU:

Zestaw zawiera instrukcję

Informacja o alergenach: 
Słody zawierają gluten

PRODUCENT:

Twój Browar

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA I WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Przechowywać w ciemnym i suchym miejscu;
Słód przed użyciem powinien być rozdrobniony (ześrutowany).

ZAWARTOŚĆ NETTO:

Zestaw 10L - słody 1,35kg, chmiele 30g
Zestaw 20L - słody 2,70kg, chmiele 60g
Zestaw 25L - słody 3,38kg, chmiele 75g

DODATKOWE INFORMACJE:

Ze względu na zwiększoną możliwość zakażenia piwa o niskiej zawartości alkoholu, zaleca się szczególne środki higieny podczas całego procesu produkcji.

Chmielenie: W przypadku piw z niskim ekstraktem, podczas gotowania wyjmuj chmiel od razu po upływie wyznaczonego czasu. Aby goryczka nie była zbyt wysoka i nieprzyjemna, do chmielenia zalecamy użyć muślinowej siateczki lub hop spidera.

Drożdże: Nie wchodzą w skład zestawu, aby uzyskać jak najmniejszy poziom alkoholu użyj proponowanych drożdży, wybrane przez nas szczepy pozwolą uzyskać około <2,5% alkoholu. 

DROŻDŻE:

Mangrove Jack's Bohemian Lager M84 - Drożdże do piw dolnej fermentacji European Lager, German/Bohemian Pilsners, German Bock. Nadają czysty profil smakowy piwa, eksponują jego słodowo chmielowy charakter.

Mangrove Jack's Versa Lager M24 - drożdże dolnej fermentacji, zdolne do pracy w warunkach górnej lub dolnej fermentacji. Produkują czyste lagery z niską zawartością siarki i diacetylu, umożliwiają szybką fermentację i skrócony czas dojrzewania.

White Labs WLP802 Czech Budejovice Lager - szczep do lagerów w stylu Pilsner z południowych Czech, wytwarza wytrawne i rześkie lagery o niskiej produkcji diacetylu.  Niska produkcja diacetylu sprawia, że kondycjonowanie tego piwa jest łatwe.

UWAGA! 
Aby uzyskać jeszcze niższy poziom alkoholu <1% użyj specialnych drożdży.