Opinie i oceny klientów

Opinie i oceny klientów

(5/5)
Bestseller
Porter Bałtycki DEER BEAR 21°BLG Zobacz większe
Porter Bałtycki DEER BEAR 21°BLG
Porter Bałtycki DEER BEAR 21°BLG Porter Bałtycki DEER BEAR 21°BLG

Porter Bałtycki DEER BEAR 21°BLG

    Nowy produkt

    Porter bałtycki według receptury polskiego browaru rzemieślniczego Deer Bear. Inensywnie czekoladowy smak i rozgrzewająca moc. Prażone ziarna zbóż z nutami rumu pochodzącymi od cukru Muscovado. Idealne piwo na zimę! Browar Deer Bear wraz z najlepszymi piwowarami domowymi przygotował serię piw Piwowar Domowy.

    Więcej szczegółów

    Duża dostępność

    20 Przedmioty

    Szukasz zamiennika tego produktu?

    149,00 zł brutto

    brutto

    Bezpieczne płatności dzięki ochronie SSL

    Cechy produktu

    RodzajZestawy ze słodu
    RodzajCraft Brewery Series
    BarwaCiemne
    Chmielenie na zimnoNie
    Zawartość alkoholu8,1 - 10 %
    Goryczka IBU38
    Alkohol %9,3%
    FermentacjaDolna
    Zestaw na:20L
    StylePorter Bałtycki
    StyleKlasyczne
    Craft Brewery SeriesDEER BEAR

    VermontIPA





    Porter bałtycki według receptury polskiego browaru rzemieślniczego Deer Bear. Inensywnie czekoladowy smak i rozgrzewająca moc. Prażone ziarna zbóż z nutami rumu pochodzącymi od cukru Muscovado. Idealne piwo na zimę! Browar Deer Bear wraz z najlepszymi piwowarami domowymi przygotował serię piw Piwowar Domowy. Zostały one przeskalowane z warunków domowych na receptury w komercyjnym browarze. Porter Bałtycki powstał wg receptury Mariusz Bystryka we współpracy z piwowarem browaru Deer Bear – Grzegorzem Durtan.







    Browar Deer Bear istnieje od roku 2015. W niedługim okresie czasu udało nam się uwarzyć kilkanaście rodzajów piwa. Warząc piwo dobieramy surowce od sprawdzonych dostawców z każdego zakątka świata. Korzystamy z chmielu ze Stanów Zjednoczonych, Polski, Nowej Zelandii, słodów z rodzimych jak i specjalistycznych angielskich i niemieckich słodowni. Drożdże przyjeżdżają do nas z Francji jak również z Polski. Warząc piwo często tradycja przeplata się z nowoczesnością, nasz rodzimy rynek z partnerami z najdalszych zakątków globu.

    Świat piwa jest zróżnicowany i bardzo bogaty – robimy wszystko, by pokazać Ci jak największą jego część.



    CECHY PRODUKTU:

    Zestaw: 20L
    Słód: Nieśrutowany
    (Wybierz Tak w opcjach produktu dla dodania usługi śrutowania 1,00zł za 1 kg)

    SKŁAD PRODUKTU:

    Słody:
    Monachijski - 4,5kg
    Pilzneński - 2,2kg
    Caramunich II - 0,2kg
    Special B - 0,15kg
    Carafa II- 0,35kg

    Chmiele:
    Chmiel Lubelski - 40g
    Chmiel Marynka - 40g

    Dodatki:
    Płatki Owsiane - 0,3kg
    Cukier Muscovado Dark 0,3kg

    Zestaw zawiera instrukcję

    Informacja o alergenach: 
    Słody zawierają gluten

    PRODUCENT:

    Twój Browar

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA I WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

    Przechowywać w ciemnym i suchym miejscu;
    Słód przed użyciem powinien być rozdrobniony (ześrutowany).

    ZAWARTOŚĆ NETTO:

    Zestaw 20L - słody 7,4kg, chmiele 80g, dodatki 0,6kg

    DODATKOWE INFORMACJE:

    Drożdże: Nie wchodzą w skład zestawu
    Wybierz proponowany szczep drożdży.

    DROŻDŻE SUCHE:

    Mangrove Jack's Bohemian Lager M84 - Drożdże do piw dolnej fermentacji European Lager, German/Bohemian Pilsners, German Bock, Porter Bałtycki. Nadają czysty profil smakowy piwa, eksponują jego słodowo chmielowy charakter.

    M84

    Fermentis S-23 - Drożdże dolnej fermentacji pochodzące z Berlina w Niemczech. Polecane do produkcji bardziej owocowych i estrowych lagerów. Ich profil daje piwa o dobrym odczuciu na podniebieniu.

    S-23

    Fermentis W34/70 - Słynny szczep drożdży piwnych z Weihenstephan w Niemczech, stosowany na całym świecie w przemyśle piwowarskim. W-34/70 pozwala na warzenie piwa dolnej fermentacji z dobrą równowagą aromatów kwiatowych i owocowych oraz gwarantuje czysty smak i piwa o wysokiej pijalności.

    W34/70

    DROŻDŻE PŁYNNE:

    Wyeast 2124 Bohemian Lager - Drożdże typu Carlsberg są najczęściej stosowanym szczepem lagerowym na świecie. Odmiana ta ma wyraźny słodowy profil z nieco estrowym charakterem i wyrazistym finiszem. Wszechstronny szczep, który doskonale nadaje się do stosowania z lagerem lub pilznerem czy porterem do fermentacji w zakresie 8–12°C.

    1098

    Fermentum Mobile FM31 Bawarska dolina - Szczep dolnej fermentacji z rejonu Monachium. Zastosowanie do piw Pilsner Urquell, Pils, Bohemian Pils, Vienna Lager, Porter Bałtycki.

    fm55

    White Labs WLP920 Old Bavarian Lager - Drożdże z południowych Niemiec, słodki finish z lekkim profilem estrowym. Ideane do piw Oktoberfest, Bock i ciemnych lagerów.

    066

    (5/5
    @
    Klient ocenił produkt, ale nie opublikował opinii lub opinia oczekuje na moderację
    (5/5
    @
    Klient ocenił produkt, ale nie opublikował opinii lub opinia oczekuje na moderację

    Polecane

    Odpowiedniki produktu

    • 99,00 zł
      Rodzaj - Zestawy ze słodu
      Barwa - Ciemne
      Chmielenie na zimno - Nie
      Zawartość alkoholu - 4,1 - 6 %
      Zakres Goryczki IBU - 21 - 40 - średnia goryczka
      Goryczka IBU - 26
      Alkohol % - 4,6%
      Fermentacja - Dolna
      Zestaw na: - 20L
      Zestaw na: - 10L
      Zestaw na: - 25L
      Style - Klasyczne
      99,00 zł
      Więcej
    • 99,00 zł
      Rodzaj - Zestawy ze słodu
      Barwa - Ciemne
      Chmielenie na zimno - Nie
      Zawartość alkoholu - 8,1 - 10 %
      Zakres Goryczki IBU - 21 - 40 - średnia goryczka
      Goryczka IBU - 34
      Alkohol % - 9,9%
      Fermentacja - Dolna
      Zestaw na: - 20L
      Style - Klasyczne
      Style - Porter Bałtycki
      99,00 zł
      Więcej
    Go top