Słód Chocolate 1 kg Bestmalz

Słód Chocolate 1 kg Bestmalz

Używany do produkcji piw typu Stout, Porter, Brown Ale, wszystkich piw ciemnych. Słód mniej gorzki od słodu Black. Więcej szczegółów

Produkt na magazynie

Cena:7,90 zł

Nie ma punktów za ten produkt.

Używany do produkcji piw typu Stout, Porter, Brown Ale, wszystkich piw ciemnych. Słód mniej gorzki od słodu Black.

 

Cechy produktu:

Użycie: Do 10% zasypu

Barwa EBC: 1000

Zastosowanie surowca: schwarzbier, dark beer, stout, porter, ale, bock beer, altbier

Słód: Nieśrutowany
(Wybierz Tak w opcjach produktu dla dodania usługi śrutowania 0,80zł za 1 kg)

Składniki:

100% słód jęczmienny chocolate
Informacja dla alergików: 
Zawiera : Zboża zawierające gluten

Producent:

Bestmalz, Niemcy

Sposób przygotowania i warunki przechowywania:

Przechowywać w ciemnym i suchym miejscu
Słód przed użyciem powinien być rozdrobniony (ześrutowany)

Zawartość netto:

1 kg

Specyfikacja:

Parametr Jednostka wartość min wartość max
Wilgotność % 5,5
Ekstrakt % 75
Barwa brzeczki EBC 800 1000
Całkowita zawartość białka %
Kolbach index %
Hartong 45o %
Kleistość cp
Beta glukany mg/l
pH
Siła diastatyczna WK
PDMS
NDMA ppb
Waga 1 kg
Kraj pochodzenia Niemcy
Rodzaj słodu Palone