Amarillo 50g - granulat USA

Topaz 50g - AUS Chmiel granulat

Chmiel o znakomitych właściwościach goryczkowych, o wysokim stężeniu alfa kwasów, ale również z unikatowymi właściwościami aromatycznymi. Ze względu na bardzo ciekawy aromat Topaz bywa stosowany do chmielenia piw typu "single hop" czyli chmielonych tylko jednym chmielem dla wyeksponowania jego wszystkich właściwości. Więcej szczegółów

Produkt na magazynie

Cena:8,50 zł

Nie ma punktów za ten produkt.

Chmiel o znakomitych właściwościach goryczkowych, o wysokim stężeniu alfa kwasów, ale również z unikatowymi właściwościami aromatycznymi. Ze względu na bardzo ciekawy aromat Topaz bywa stosowany do chmielenia piw typu "single hop" czyli chmielonych tylko jednym chmielem dla wyeksponowania jego wszystkich właściwości. Przy późnym dodaniu dla aromatu wyczuwalne nuty lekko cytrusowe, porzeczki ,liczi, jagody. Stosowany często w połączeniu z chmielem Galaxy (np. Tasman Red Ipa)  

 

Cechy produktu:

Zawartość a-kwasów aktualnej partii: 15,5%

Zastosowanie: Piwa górnej fermentacji

Zbiór: 2017

Składniki:

100% Chmiel T90 granulat

Kraj pochodzenia:

Australia

Sposób przygotowania i warunki przechowywania:

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu

Produkt pakowany próżniowo w celu zachowania cennych właściwości chmielu.

Zawartość netto:

50g

Specyfikacja:

Kohumulon

48-51

alfa-kwasy

13,7-17,7%

Zawartość olejków

1,7-2,2%

beta-kwasy

6,4-7,9%

Olejki

%

Waga 50g
Kraj pochodzenia Australia
Rodzaj chmielu Uniwersalny
Zawartość a-kwasów 15% - 20%
Forma chmielu Granulat