Norwegian Farmhouse Ale 14°BLG

Norwegian Farmhouse Ale 14°BLG

Tradycyjnie warzone piwo w norweskich wsiach. Tajemnica jego wyjątkowego smaku tkwi w gałęziach i owocach jałowca użytych do warzenia, specjalnym procesie zacierania i  najważniejsze w drożdżach. Kveik - po norwesku drożdże - szczep przekazywany z pokolenia na pokolenie kolejnym piwowarom. Więcej szczegółów

Produkt na magazynie

Cena:69,00 zł

Kupując teraz ten produkt otrzymasz 7 punktów lojalnościowych. Twój koszyk wyniesie 7 punktów lojalnościowych które mogą być zamienione na jeden bon o wartości 1,40 zł.

Tradycyjnie warzone piwo w norweskich wsiach. Tajemnica jego wyjątkowego smaku tkwi w gałęziach i owocach jałowca użytych do warzenia, specjalnym procesie zacierania i najważniejsze w drożdżach. Kveik - po norwesku drożdże - szczep przekazywany z pokolenia na pokolenie kolejnym piwowarom. Osiągalny tylko w kilku regionach Norwegii. Dzięki lokalnemu piwowarowi pozyskano go do produkcji wyjątkowych drożdży płynnych załączonych do tego zestawu.

Piwo to w smaku przypomina połączenie belgijskich piw typu saison z fińskim sahti. Nuty przypraw, goździka,
słodka owocowość z leśnym charakterem wniesionym przez jagody jałowca. 

Cechy produktu:

Zestaw: 20L

Słód: Nieśrutowany
(Wybierz Tak w opcjach produktu dla dodania usługi śrutowania 0,80zł za 1 kg)

Składniki:

Słód Pilzneński 4,8kg
Chmiel Saaz 25g granulat
Chmiel Saaz 25g szyszka

Jagody jałowca 50g

Drożdże płynne M53 Kveik

Informacja dla alergików: 
Zestaw zawiera: Zboża zawierające gluten

Sposób przygotowania i warunki przechowywania:

Zestaw zawiera instrukcję
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu
Słód przed użyciem powinien być rozdrobniony (ześrutowany)

Zawartość netto:

Zestaw 20L - 4,9 kg

Dodatkowe informacje:

Drożdże: W skład zestawu wchodzą drożdże płynne Kveik (przechowywać w chłodnym miejscu)
Do prawidłowej pracy drożdży zaleca się zrobienie startera drożdżowego. Wskazówki jak przygotować starter drożdżowy zawarte są w instrukcji dołączonej do zestawu. Do przygotowania startera potrzebny jest ekstrakt słodowy. Jeżeli nie posiadasz zalecamy kupić najmniejsze opakowanie suchego ekstraktu słodowego.

 

Rodzaj fermentacji Fermentacja górna