Fermentis W34/70

Data ważności: 2023-06-30; 2023-09-30

Indeks: 2022-09-30

Stan: Nowy produkt

Słynny szczep drożdży piwnych z Weihenstephan w Niemczech, stosowany na całym świecie w przemyśle piwowarskim. W-34/70 pozwala na warzenie piwa dolnej fermentacji z dobrą równowagą aromatów kwiatowych i owocowych oraz gwarantuje czysty smak i piwa o wysokiej pijalności.

Więcej szczegółów

Duża dostępność

448 Przedmiot Przedmioty

Szukasz zamiennika tego produktu?

Dostawa już od 15 zł

Zamów przed 15:00 jutro i otrzymaj między poniedziałek 8 marzec i wtorek 9 marzec z GLS

Cechy produktu

	Do piw	Czeski Pils
	Do piw	Bock
	Do piw	Lager
	Do piw	Porter
	Rodzaj	Lager
	Producent	Fermentis
	Odfermentowanie	Wysokie
	Tolerancja na alkohol	11%
	Rodzaj Szczepu	Saccharomyces pastorianus
	Typ	Suche

Więcej informacji
Opinie (0)

CECHY PRODUKTU:

Zastosowanie surowca: Lagery, piwa dolnej fermentacji

Temperatura fermentacji: 9-22°C, optymalnie 12-15°C

Flokulacja: wysoka

Odfermentowanie: 80-84%

Tolerancja na alkohol: 9-11%

Dozowanie: dwie saszetki na ok 10-15L

SKŁADNIKI:

Drożdże (Saccharomyces pastorianus)
Czynnik rehydratacyjny (emulgator) E491

PRODUCENT:

Fermentis Division of S.I.Lesaffre

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA I WARUNKI PRZECHOWYWANIA::

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Przed zadaniem drożdży zaleca się sporządzenie kremu drożdżowego: na powierzchnię przegotowanej wody , wystudzonej do temp. ok 23°C wsypać zawartość opakowania. Odstawić pod przykryciem na 15min. Następnie wymieszać. Tak przyrządzoną gestwę drożdżową zadać do fermentora.

ZAWARTOĆ NETTO:

11,5g

Napisz swoją opinię jako pierwszy ! Oceń

Odpowiedniki produktu

14,90 zł
Mangrove Jack's Bavarian Lager M76
Do piw - Czeski Pils
Do piw - Bock
Do piw - Lager
Rodzaj - Lager
Producent - Mangrove Jack's
Odfermentowanie - Wysokie
Tolerancja na alkohol - 8%
Rodzaj Szczepu - Saccharomyces cerevisiae
Typ - Suche
Drożdże dolnej fermentacji do piw typu lager. Niska produkcja siarki podczas fermentacji.Dobrze wyeksponowane smaki słodu i chmielu.
14,90 zł
Do koszyka
Więcej
24,00 zł
Fermentum Mobile FM30 Bohemska rapsodia
Do piw - Czeski Pils
Do piw - Porter
Do piw - Lager
Rodzaj - Lager
Producent - Fermentum Mobile
Odfermentowanie - Średnie
Tolerancja na alkohol - 12%
Rodzaj Szczepu - Saccharomyces pastorianus
Typ - Płynne
Szczep typowy dla piw dolnej fermentacji w stylu Czeskim.
24,00 zł
Do koszyka
Więcej
36,90 zł Oczekiwanie na dostawę
White Labs WLP800 Pilsner Lager
Do piw - Czeski Pils
Do piw - Bock
Do piw - Octoberfest Bier
Do piw - Lager
Do piw - Porter
Do piw - Lager Wiedeński
Rodzaj - Lager
Producent - White Labs
Odfermentowanie - Średnie
Tolerancja na alkohol - 10%
Rodzaj Szczepu - Saccharomyces cerevisiae
Typ - Płynne
Klasyczny szczep drożdży wywodzący się z Czech. Idealny do klasycznych piw jasnych dolnej fermentacji o słodowym charakterze. Z tego szczepu powstaje czyste, rześkie piwo, które jest nieco wytrawne ze słodowym finiszem.
36,90 zł
Do koszyka
Więcej
Oczekiwanie na dostawę