Opinie i oceny klientów

Opinie i oceny klientów

Jeszcze nikt nie zamieścił opinii
Bestseller
Wyeast 2124 Bohemian Lager Zobacz większe
Wyeast 2124 Bohemian Lager
Wyeast 2124 Bohemian Lager Wyeast 2124 Bohemian Lager

Wyeast 2124 Bohemian Lager

  • Data ważności: 2021-08-29

2021-01-15

Nowy produkt

Drożdże typu Carlsberg są najczęściej stosowanym szczepem lagerowym na świecie. Odmiana ta ma wyraźny słodowy profil z nieco estrowym charakterem i wyrazistym finiszem. Wszechstronny szczep, który doskonale nadaje się do stosowania z lagerem lub pilznerem do fermentacji w zakresie 8–12°C. Może być również stosowany do produkcji piwa z fermentacją w temperaturze 18–20°C.

Więcej szczegółów

Duża dostępność

14 Przedmioty

Szukasz zamiennika tego produktu?

38,50 zł brutto

brutto

Bezpieczne płatności dzięki ochronie SSL

Cechy produktu

Do piwCzeski Pils
Do piwBock
Do piwLager
Do piwPorter
RodzajLager
ProducentWyeast
OdfermentowanieŚrednie
Tolerancja na alkohol9%
Rodzaj SzczepuSaccharomyces pastorianus
TypPłynne

Drożdże typu Carlsberg są najczęściej stosowanym szczepem lagerowym na świecie. Odmiana ta ma wyraźny słodowy profil z nieco estrowym charakterem i wyrazistym finiszem. Wszechstronny szczep, który doskonale nadaje się do stosowania z lagerem lub pilznerem do fermentacji w zakresie 8–12°C. Może być również stosowany do produkcji piwa z fermentacją w temperaturze 18–20°C. Po zakończeniu fermentacji zalecany jest dokładny odpoczynek diacetylowy.

CECHY PRODUKTU:

Zastosowanie surowca: Baltic Porter, Biere de Garde, Bohemian Pilsner, Classic American Pilsner, Dark American Lager, Doppelbock, Dortmunder Export, Eisbock, German Pilsner, Maibock/Helles Bock, Munich Dunkel, Munich Helles, Oktoberfest/Märzen, Schwarzbier, Traditional Bock, Vienna Lager

Temperatura fermentacji: 8-22°C

Flokulacja: niska/średnia

Odfermentowanie: 73-77%

Tolerancja na alkohol: 9%

Dozowanie: 1 saszetka na 19L brzeczki o gęstości 14,7°BLG (OG=1.060)

SKŁADNIKI:

Drożdże Saccharomyces pastronarius
Pożywka

PRODUCENT:

Wyeast Laboratories, Inc.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA I WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Drożdże należy przechowywać w lodówce (w zakresie temp. 1-4°C).

1.Wyjąć z lodówki i pozostawić do osiągnięcia temperatury pokojowej.
2.Aktywować poprzez rozbicie wewnętrznej saszetki z pożywką, wymieszać potrząsając.
3.Pozostawić na 3-5h lub więcej do napuchnięcia saszetki (ten krok można pominąć i dodać drożdże bezpośrednio po aktywacji)
4.Zdezynfekuj opakowanie, wymieszaj i dodaj do dobrze napowietrzonej brzeczki.

ZAWARTOĆ NETTO:

125ml

Napisz swoją opinię jako pierwszy ! Oceń

Odpowiedniki produktu

  • 24,00 zł Oczekiwanie na dostawę
    Do piw - Czeski Pils
    Do piw - Porter
    Do piw - Lager
    Rodzaj - Lager
    Producent - Fermentum Mobile
    Odfermentowanie - Średnie
    Tolerancja na alkohol - 12%
    Rodzaj Szczepu - Saccharomyces pastorianus
    Typ - Płynne

    Szczep typowy dla piw dolnej fermentacji w stylu Czeskim.

    24,00 zł
    Do koszyka
    Więcej
    Oczekiwanie na dostawę
  • 38,50 zł
    Do piw - Lager
    Do piw - Bock
    Rodzaj - Lager
    Producent - Wyeast
    Odfermentowanie - Niskie
    Tolerancja na alkohol - 9%
    Rodzaj Szczepu - Saccharomyces pastorianus
    Typ - Płynne

    Szczep drożdży dolnej fermentacji pochodzący z browaru w Monachium. Bardzo wyraźny profil słodowy. Po zakończeniu fermentacji zalecany jest dokładny odpoczynek diacetylowy.

    38,50 zł
    Więcej
  • 38,90 zł Oczekiwanie na dostawę
    Do piw - Czeski Pils
    Do piw - Bock
    Do piw - Octoberfest Bier
    Do piw - Lager
    Do piw - Porter
    Do piw - Lager Wiedeński
    Rodzaj - Lager
    Producent - White Labs
    Odfermentowanie - Średnie
    Tolerancja na alkohol - 10%
    Rodzaj Szczepu - Saccharomyces cerevisiae
    Typ - Płynne

    Klasyczny szczep drożdży do piw jasnych w stylu niemieckim. Produkuje piwa czyste o słodowym charakterze.

    38,90 zł
    Do koszyka
    Więcej
    Oczekiwanie na dostawę
Yellow Drop icon Go top