Opinie i oceny klientów

Opinie i oceny klientów

Jeszcze nikt nie zamieścił opinii
Bestseller
Kriek Lambic 13°BLG Zobacz większe
Kriek Lambic 13°BLG

Kriek Lambic 12°BLG

    Nowy produkt

    Kriek Lambic - piwo fermentowane z 5 litrami naturalnego soku z wiśni przy użyciu mieszanki bakterii i drożdży dających wyraźny kwaśny smak. Refermentowane dzikimi drożdżami Brettanomyces. Dzięki temu piwo ma bardzo złożony aromat. Wyraźnie wiśniowy, kwaśny oraz charakterystyczne dla piw typu lambic nuty mokrego siodła i stajni.

    Więcej szczegółów

    Chwilowy brak towaru

    Najniższa cena produktu z dnia

    Obecna cena jest najniższa w ciągu ostatnich 30 dni

    189,00 zł brutto

    brutto

    Powiadom mnie kiedy będzie dostępny

    Bezpieczne płatności dzięki ochronie SSL

    Cechy produktu

    RodzajZestawy ze słodu
    Chmielenie na zimnoNie
    Zawartość alkoholu4,1 - 6 %
    Goryczka IBU5
    Alkohol %4,5%
    FermentacjaGórna
    Zestaw na:20L
    StyleWild Ale

    Piwo fermentowane z 5 litrami naturalnego soku z wiśni przy użyciu mieszanki bakterii i drożdży dających wyraźny kwaśny smak. Refermentowane dzikimi drożdżami Brettanomyces. Dzięki temu piwo ma bardzo złożony aromat. Wyraźnie wiśniowy, kwaśny oraz charakterystyczne dla piw typu lambic nuty mokrego siodła i stajni.

    CECHY PRODUKTU:

    Zestaw: 20L

    Słód: Nieśrutowany
    (Wybierz Tak w opcjach produktu dla dodania usługi śrutowania 1,00zł za 1 kg)

    SKŁAD PRODUKTU:

    Słody:
    Pszeniczny - 1,0kg
    Pilzneński - 1,25kg
    Carabody - 0,1kg

    Chmiele:
    Chmiel do lambika - 10g

    Dodatki:
    Pszenica niesłodowana - 0,25kg
    Płatki Pszeniczne - 0,25kg
    Sok tłoczony na zimno z Wiśni 100% - 5L
    Drożdże WildBrew Philly Sour - 11g
    Bakterie Brettanomyces bruxellensis Fermentis SafBrew™ BR-8 - 5g
    Płatki dębowe francuskie średnio palone - 50g

    Zestaw zawiera instrukcję

    Informacja o alergenach: 
    Słody zawierają gluten

    PRODUCENT:

    Twój Browar

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA I WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

    Przechowywać w ciemnym i suchym miejscu;
    Słód przed użyciem powinien być rozdrobniony (ześrutowany).

    ZAWARTOŚĆ NETTO:

    Zestaw 20L - słody 2,35kg, chmiele 10g, dodatki 5,56kg

    DODATKOWE INFORMACJE:

    Drożdże: Do każdego zestawu dołączone są drożdże Mangrove Jack's WildBrew Philly Sour oraz Brettanomyces bruxellensis Fermentis SafBrew™ BR-8, inne dodatkowe drożdże nie są już wymagane.

    UWAGA! Drożdże Brettanomyces powinny być używane w osobnym sprzęcie do fermentacji i rozlewu, ich wysoka odporność na zmienne warunki środowiskowe daje im wyjątkową odporność na dezynfekcję, a nawet niewielka ich ilość potrafi zmienić smak piwa.

    WildBrew Philly Sour

    WildBrew Philly Sour - Philly Sour produkuje umiarkowane ilości kwasu mlekowego i etanolu w jednym prostym etapie fermentacji. Te drożdże to doskonały wybór do innowacyjnych, kwaśnych piw sesyjnych o orzeźwiającej kwasowości i nutach owoców pestkowych. Dzięki wysokiemu odfermentowaniu, dużej flokulacji, WildBrew Philly Sour to idealne drożdże do tradycyjnych stylów, takich jak Berliner Weiss, Gose, American Lambic Style, American Wild Ale, a ich odporność na chmiel sprawia, że sprawdzą się również do Sour IPA.

    Brettanomyces bruxellensis SafBrew™ BR-8

    SafBrew™ BR-8 to pierwsze drożdże Brettanomyces bruxellensis dostępne dla piwowarów domowych w postaci suszonych mikrogranulek. Szczep oferuje wszystkie zalety smakowe „dzikich” drożdży Brett z większą kontrolą i niezawodnością, eliminując ryzyko przegazowania piwa po butelkowaniu.

    Polecane

    Go top