White Labs WLP833 German Bock Lager

Szczep Drożdży do piw dolnej fermentacji. Słodowy profil piwa jaki wytwarzają te drożdże jest idealnie dobrany do piw typu Bock, Dopplebock, Oktoberfest.

CECHY PRODUKTU:

Zastosowanie surowca: American Lager, Lager, Lager Wiedeński, Bock, Marcowe, Dopplebock

Temperatura fermentacji: 9-13°C

Flokulacja: średnia

Odfermentowanie: 70-76%

Tolerancja na alkohol: 12%

Dozowanie: 1 saszetka na 20L brzeczki o gęstości 12BLG (OG=1.048), dla większych gęstości zalecany jest starter.

SKŁADNIKI:

Drożdże Saccharomyces cerevisiae,
Słód jęczmienny, aminokwasy, minerały

PRODUCENT:

White Labs, Inc.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA I WARUNKI PRZECHOWYWANIA:

Drożdże należy przechowywać w lodówce (w zakresie temp. 4°C).

1.Wyjąć z lodówki i pozostawić do osiągnięcia temperatury pokojowej (21°C).
2.Wymieszaj potrząsając, zdezynfekuj opakowanie, otwieraj zdezynfekowanymi nożyczkami, dodaj do dobrze napowietrzonej wychłodzonej brzeczki.

ZAWARTOĆ NETTO:

40ml